利潤率是剩余價值與全部預付資本的比率,利潤率是剩余價值率的轉化形式，是同一剩余價值量不同的方法計算出來的另一種比率。 如以p`代表利潤率，C代表全部預付資本（c+v），那么利潤率p`=m/C=m/(c+v)。利潤率反映企業(yè)一定時期利潤水平的相對指標。利潤率指標既可考核企業(yè)利潤計劃的完成情況，又可比較各企業(yè)之間和不同時期的經營管理水平，提高經濟效益。
一、影響利潤率的主要因素
利潤率是剩余價值轉化為利潤，剩余價值率就轉化為利潤率。利潤率是剩余價值與全部預付資本的比率。利潤率和剩余價值率是同一個剩余價值量與不同資本數(shù)量的對 比得出的不同比率。利潤率表示全部預付資本的增殖程度，而且在量上總是小于剩余價值率，從而掩蓋了資本主義的剝削程度。利潤率是經常變動的，決定和影響利潤率的主要因素有：
第一，剩余價值率。在其他條件相同的情況下，剩余價值率高，利潤率就高；反之，剩余價值率低，利潤率也低。因此，凡是能夠提高剩余價值率的方法，都會相應地提高利潤率。
第二，資本有機構成。資本有機構成高，利潤率低；資本有機構成低，利潤率高。
第三，資本周轉速度。資本周轉速度加快，提高年剩余價值率，從而也提高年利潤率。資本的年利潤率與資本周轉速度成同方向變化。
第四，不變資本的節(jié)省。在剩余價值率、剩余價值量一定的情況下，節(jié)省不變資本，可以減少預付資本，從而提高利潤率。
二、企業(yè)利潤率的主要形式：
①銷售利潤率。
一定時期的銷售利潤總額與銷售收入總額的比率。它表明單位銷售收入獲得的利潤，反映銷售收入和利潤的關系。
②成本利潤率。
一定時期的銷售利潤總額與銷售成本總額之比。它表明單位銷售成本獲得的利潤，反映成本與利潤的關系。
③產值利潤率。
一定時期的銷售利潤總額與總產值之比，它表明單位產值獲得的利潤，反映產值與利潤的關系。
④資金利潤率。
一定時期的銷售利潤總額與資金平均占用額的比率。它表明單位資金獲得的銷售利潤，反映企業(yè)資金的利用效果。
⑤凈利潤率。
一定時期的凈利潤（稅后利潤）與銷售凈額的比率。它表明單位銷售收入獲得稅后利潤的能力，反映銷售收入與凈利潤的關系。
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