經(jīng)濟專業(yè)技術資格考試 旅游經(jīng)濟專業(yè)知識和實務（初級） 考試大綱

考試目的

測查應試人員是否理解和掌握習近平新時代中國特色社會主義經(jīng)濟思想的理論體系、精神實質、實踐要求，是否理解和掌握旅游活動、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)與旅游產(chǎn)品、旅游市場與營銷調研、旅游影響與可持續(xù)旅游、飯店的概念與基本特征、飯店前廳業(yè)務管理、飯店客房業(yè)務管理、飯店餐飲業(yè)務管理、飯店安全業(yè)務管理、飯店會議業(yè)務管理、旅行社基本業(yè)務、旅行社的設立與質量規(guī)范、旅行社業(yè)務運營、旅行社的組織結構設置與管理、旅行社的產(chǎn)品管理、旅游景區(qū)的概念、旅游景區(qū)產(chǎn)品設計與管理、旅游景區(qū)營銷管理、旅游景區(qū)質量等級管理、景區(qū)發(fā)展趨勢與管理創(chuàng)新等相關的基本知識、原理、方法、技術、規(guī)范（規(guī)定）等，以及是否具有從事旅游經(jīng)濟專業(yè)實務工作的初步能力。

考試內容與要求

第一部分  旅游經(jīng)濟基礎知識
1. 旅游活動。識別旅游/旅行/觀光的內涵異同，掌握世界旅游組織對旅游活動的界定及相關的技術性依據(jù)，理解旅游活動的基本特征及要素構成，認識對旅游活動分類的目的，熟悉常用的分類依據(jù)和常見的分類結果，分析旅游活動的性質，掌握旅游活動的特點及其認知意義，認識選擇目標客源地時需要評價的因素，熟悉并理解旅游目的地要素組合，理解旅游目的地營銷組織及其任務和工作特點，熟悉影響特定地域市場來訪客流量的主要因素。
2. 旅游者。理解不同旅游者表述體系的差異，熟悉世界旅游組織倡導的旅游統(tǒng)計體系和相關術語，掌握我國現(xiàn)行的旅游統(tǒng)計口徑和所用術語，分析實現(xiàn)旅游需求所需具備的條件和影響旅游消費者購買決策的因素，熟悉旅游者分類的常用依據(jù)以及三大基本類型旅游者的市場特點。
3. 旅游資源。理解旅游資源的概念及其認知要點，分析旅游資源不同于傳統(tǒng)物產(chǎn)資源的特點，熟悉旅游資源的分類依據(jù)和常見的分類結果，認識旅游資源的價值、測量依據(jù)、主要決定因素以及旅游資源在目的地旅游業(yè)中的地位，理解旅游資源保護與開發(fā)的關系，熟悉致使旅游資源遭受破壞的原因，掌握旅游資源保護工作的原則和成功實施的關鍵。
4. 旅游業(yè)與旅游產(chǎn)品。理解旅游業(yè)的概念，認識旅游業(yè)的性質，熟悉旅游業(yè)的決定因素，理解旅游業(yè)的構成，熟悉旅游產(chǎn)品的類型和特點，理解旅游產(chǎn)品的類型、構成和特點，熟悉旅游產(chǎn)品生命周期模型及其影響因素，熟悉旅游服務質量的標準與衡量維度，分析提升旅游服務質量的途徑。
5. 旅游市場與營銷調研。理解旅游市場的概念，認識市場細分的原則、掌握旅游市場細分的基本依據(jù)，理解細分市場與目標市場選擇的關系,了解目標市場選擇的方法，掌握選擇目標客源地的常用評價指標，分析不同類型的目標市場策略的優(yōu)缺點，了解旅游營銷調研的作用和基本步驟，熟悉一手和二手資料的收集方法，理解旅游市場預測方法。
6. 旅游的影響與可持續(xù)旅游發(fā)展。理解旅游業(yè)發(fā)展帶給目的地經(jīng)濟的正面和負面影響，分析預防負面經(jīng)濟影響的措施，熟悉旅游業(yè)發(fā)展對環(huán)境的正面和負面影響，掌握預防負面環(huán)境影響的措施，熟悉旅游業(yè)發(fā)展帶給目的地社會文化的正面和負面影響，分析預防負面社會文化影響的措施，熟悉可持續(xù)旅游發(fā)展的目標、核心問題，掌握實施可持續(xù)旅游發(fā)展的關鍵因素和基本舉措。
第二部分  飯店經(jīng)營與管理
7. 飯店概述。掌握飯店的概念與基本特征；理解飯店經(jīng)營要素的構成；明確飯店的分類方法與等級劃分；了解飯店的業(yè)態(tài)發(fā)展；熟悉飯店集團類型、優(yōu)勢及發(fā)展趨勢。
8. 飯店前廳業(yè)務管理。識記客房預訂的任務，辨別客房預訂的渠道與種類，制定客房預訂程序，理解客房預訂制度，簡單推算超額預訂數(shù)量，解決客房預訂糾紛；辨別客房狀態(tài)類型，制訂用房預分方案，理解入住登記的內容和程序，處理預訂常見問題，比較房價不同類型，實施前臺銷售技巧，簡單測算客房經(jīng)營統(tǒng)計指標，提供前廳新技術應用例證；總結前廳禮賓的迎送與行李服務內容，理解金鑰匙服務哲學。
9. 飯店客房業(yè)務管理。比較房態(tài)控制統(tǒng)計類型，簡單測算客房服務人員配置，實施客房服務過程控制，解決客房常見問題；概括客房清潔工作內容與方法，執(zhí)行客房清潔質量控制，總結公共區(qū)域清潔衛(wèi)生特點與工作要求，辨別清潔劑種類和管理要求；理解客房用品選擇要求，簡單推算客房用品消耗定額，實施客房布件管理，提供客房新技術應用例證。
10. 飯店餐飲業(yè)務管理。識記中餐、西餐常用服務方式，識記主要酒水服務方式、雞尾酒構成與調制技法，理解飯店菜肴質量的評價要素，實施菜肴設計，執(zhí)行自助早餐、零點和宴會的餐飲產(chǎn)品質量控制；簡單推算飯店餐飲銷售分析、產(chǎn)品毛利率，執(zhí)行餐飲產(chǎn)品價格策略和優(yōu)惠促銷策略。
11. 飯店安全業(yè)務管理。掌握飯店安全管理的含義；熟悉消防應急方案及火警火災處置要點；理解飯店治安管理的特點，實施治安管理方案；了解飯店食品安全管理的主要環(huán)節(jié)及實施要點。
12. 飯店會議業(yè)務管理。識記會議的分類，理解會議服務的項目內容，執(zhí)行會議的洽談程序，實施會議布置的臺形設計、座次布局和會場裝飾，理解會議部組織構架，執(zhí)行會議服務流程，實施會議服務與前廳部、客房部、餐飲部的協(xié)作要求。
第三部分  旅行社經(jīng)營與管理
13. 旅行社概述。掌握旅行社的定義和基本業(yè)務，了解旅行社的發(fā)展歷程，掌握我國現(xiàn)代旅行社業(yè)的發(fā)展進程，了解在線旅游經(jīng)營服務和在線旅游經(jīng)營者的定義，了解在線旅游經(jīng)營者與旅行社之間的關系，以及在線旅游經(jīng)營服務的發(fā)展趨勢，以旅游分銷渠道為背景分析旅行社在旅游業(yè)中的位置與作用，掌握旅行社的職能。
14. 旅行社的設立與質量規(guī)范。了解影響旅行社設立的內外部因素，熟悉旅行社設立的程序，包括分支機構的設立和外資旅行社的設立，熟悉旅游行政主管部門對旅行社進行監(jiān)管的法律依據(jù)，以及行政主管部門對旅行社進行監(jiān)管的內容，熟悉旅行社行業(yè)組織，了解旅行社行業(yè)適用的法規(guī)與標準化文件。
15. 旅行社的運營。熟悉旅行社的分類體系，了解旅行社的分類制度，通過與旅游者消費行為對標，分析旅行社的業(yè)務流程，了解旅行社業(yè)務劃分為前臺業(yè)務和后臺業(yè)務的原因，以及具體業(yè)務內容，掌握旅行社的組建形式，熟悉旅行社集團化發(fā)展的內涵和方向。
16. 旅行社的組織結構設置與管理。了解和熟悉旅行社主要業(yè)務部門的設置及其職能，理解計調的含義，熟悉計調業(yè)務的主要內容和計調部的主要職能，理解旅行社市場營銷部的含義，熟悉旅行社市場營銷部、接待部、門店管理部、電子商務部門的設置情況及其主要職能；掌握旅行社組織結構設計的原則，熟悉旅行社組織結構的類型及其優(yōu)缺點，分析旅行社組織結構設計的背景因素，掌握新型旅行社組織結構的設計方向；分析旅行社組織業(yè)務流程現(xiàn)狀及存在的問題，掌握旅行社業(yè)務流程再造的含義和目標，熟悉旅行社組織業(yè)務流程創(chuàng)新的主要體現(xiàn)。
17. 旅行社產(chǎn)品管理。熟悉旅行社產(chǎn)品的概念、特點和類型；掌握旅行社產(chǎn)品的設計開發(fā)流程，掌握旅行社產(chǎn)品（旅游線路）設計開發(fā)的原則、內容和方法；熟悉旅行社產(chǎn)品生命周期演變、旅行社產(chǎn)品組合決策，掌握旅行社產(chǎn)品管理的方法，熟悉旅行社產(chǎn)品創(chuàng)新的內涵，分析旅行社產(chǎn)品創(chuàng)新的現(xiàn)狀，掌握旅行社產(chǎn)品創(chuàng)新的策略和方法。
第四部分  旅游景區(qū)經(jīng)營與管理
18. 旅游景區(qū)的概念。理解旅游吸引物、風景名勝區(qū)、旅游度假區(qū)和旅游景區(qū)的異同。掌握旅游景區(qū)的類型，理解旅游景區(qū)的構成要素。
19. 旅游景區(qū)產(chǎn)品設計與管理。了解旅游產(chǎn)品相關概念，理解旅游景區(qū)產(chǎn)品與旅游資源的關系，了解旅游景區(qū)產(chǎn)品的分類與構成，理解旅游景區(qū)產(chǎn)品的特性；掌握旅游景區(qū)產(chǎn)品的生命周期理論，并能將該理論運用于旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)設計中；了解旅游景區(qū)產(chǎn)品設計的原則、目標和設計要點，掌握旅游景區(qū)產(chǎn)品設計創(chuàng)新的方法；理解旅游景區(qū)產(chǎn)品的定價管理、活動策劃管理、市場形象創(chuàng)意方法、旅游景區(qū)品牌管理的方法。
20. 旅游景區(qū)營銷管理。理解市場營銷基本內容，掌握市場營銷的基本程序與方法，了解旅游景區(qū)市場預測的基本內容。了解旅游景區(qū)市場細分的依據(jù)、原則與步驟，理解旅游景區(qū)目標市場選擇策略，理解旅游景區(qū)市場定位策略。了解旅游景區(qū)營銷組合策略的特征，理解旅游景區(qū)產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略與促銷策略。了解旅游景區(qū)營銷前沿動向，了解“互聯(lián)網(wǎng)+”的旅游景區(qū)創(chuàng)新營銷、新科技手段的創(chuàng)新營銷、傳統(tǒng)媒體的旅游景區(qū)升級營銷。
21. 旅游景區(qū)質量等級管理。理解旅游景區(qū)質量等級劃分與評定工作的組織程序與方法；了解旅游景區(qū)質量等級劃分與評定工作的主管部門和實施主體；合理使用旅游景區(qū)質量等級劃分與評價因子、評價模型和評價方法；實施旅游景區(qū)質量等級的評定。
22. 旅游景區(qū)發(fā)展趨勢與管理創(chuàng)新。了解旅游景區(qū)發(fā)展新特點，把握旅游景區(qū)發(fā)展新動能；理解旅游景區(qū)發(fā)展新要求和新思維；理解在新形勢下旅游景區(qū)管理創(chuàng)新的必要性、應遵循的主要原則和工作的主要措施；理解旅游景區(qū)管理制度創(chuàng)新。
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