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2022研究生考試即將開始，2022營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研備考正在進(jìn)行。為幫助大家，小編準(zhǔn)備了營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研專業(yè)有哪些的內(nèi)容。更多營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研招生信息的內(nèi)容，請大家關(guān)注高頓研招網(wǎng)。
2022營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研專業(yè)有哪些?
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)有衛(wèi)生毒理學(xué)、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)、法醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、兒少衛(wèi)生與婦幼保健學(xué)、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)等考研專業(yè)。
1、衛(wèi)生毒理學(xué)
衛(wèi)生毒理學(xué)(簡稱毒理學(xué))是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個分支，旨在研究外源物的有害作用，它是由古代毒物學(xué)發(fā)展而來的一門學(xué)科。歷史上毒理學(xué)構(gòu)成了治療學(xué)和實驗醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ);而在本世紀(jì)，隨著消化吸收生物學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)及物理學(xué)許多分支的知識和技術(shù)而使其本身繼續(xù)得到發(fā)展;其中，安全評價及危險評估構(gòu)成了它的新的重要內(nèi)容。所以，它與法醫(yī)、臨床醫(yī)學(xué)及環(huán)境科學(xué)三個領(lǐng)域有密切聯(lián)系。
2、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)它屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。本學(xué)科具有很強(qiáng)的科學(xué)性、社會性和應(yīng)用性，與國計民生的關(guān)系密切，它在增進(jìn)我國人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護(hù)和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學(xué)科，即營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)。
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3、兒少衛(wèi)生與婦幼保健學(xué)
兒童少年衛(wèi)生學(xué)是保護(hù)和促進(jìn)兒童少年身心健康的科學(xué)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個重要組成部分。通過本門課程教學(xué)，使學(xué)生掌握人體生長發(fā)育的有關(guān)理論(包括生長發(fā)育規(guī)律、影響因素以及童年期和青春期兒童心理衛(wèi)生等)、以及教育過程衛(wèi)生、教學(xué)環(huán)境的基本衛(wèi)生要求、兒童的健康狀況監(jiān)測及常見病的預(yù)防等內(nèi)容，為將來解決兒童少年衛(wèi)生、婦幼保健以及學(xué)校衛(wèi)生工作中的實際問題奠定必要的基礎(chǔ)。
4、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)
流行病學(xué)是研究疾病和健康狀態(tài)在人群中的分布及其影響因素，以及制定和評價預(yù)防、控制和消滅疾病及促進(jìn)健康的策略與措施的科學(xué)。在預(yù)防醫(yī)學(xué)各學(xué)科中，凡是涉及到專題問題的調(diào)查設(shè)計、資料的獲取和數(shù)據(jù)資料的分析和解釋，都要以流行病學(xué)方法為基礎(chǔ)。
衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)是研究居民健康狀況以及衛(wèi)生服務(wù)領(lǐng)域中數(shù)據(jù)的收集、整理和分析的一門學(xué)科。主要運(yùn)用統(tǒng)計學(xué)、流行病學(xué)等知識和理論，從事數(shù)理統(tǒng)計的相關(guān)工作。
