一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)是一門研究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康關(guān)系的學(xué)科。該專業(yè)主要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)食品學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與慢性病、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、膳食計(jì)算等課程。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的研究生需要具備生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí),能夠掌握營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、缺乏癥、過量癥等方面的知識(shí),并且能夠根據(jù)不同人群的生理特征和飲食習(xí)慣,制定科學(xué)合理的膳食計(jì)劃,以滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。
二、營(yíng)養(yǎng)學(xué)考研院校排名(部分院校)
排名 | 院校名稱 | 專業(yè)排名等級(jí) |
1 | 南京醫(yī)科大學(xué) | A+ |
2 | 華中科技大學(xué) | A+ |
3 | 北京大學(xué) | A- |
4 | 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) | A- |
5 | 復(fù)旦大學(xué) | A- |
6 | 首都醫(yī)科大學(xué) | B+ |
7 | 中山大學(xué) | B+ |
8 | 南方醫(yī)科大學(xué) | B+ |
9 | 海軍軍醫(yī)大學(xué)(第二軍醫(yī)大學(xué)) | B+ |
10 | 空軍軍醫(yī)大學(xué)(第四軍醫(yī)大學(xué)) | B+ |
11 | 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 | B |
12 | 中國(guó)醫(yī)科大學(xué) | B |
13 | 浙江大學(xué) | B |
14 | 安徽醫(yī)科大學(xué) | B |
15 | 山東大學(xué) | B |
16 | 四川大學(xué) | B |
17 | 天津醫(yī)科大學(xué) | B- |
18 | 吉林大學(xué) | B- |
19 | 上海交通大學(xué) | B- |
20 | 廈門大學(xué) | B- |
21 | 中南大學(xué) | B- |
22 | 山西醫(yī)科大學(xué) | C+ |
23 | 蘇州大學(xué) | C+ |
24 | 鄭州大學(xué) | C+ |
25 | 武漢大學(xué) | C+ |
26 | 廣西醫(yī)科大學(xué) | C+ |
27 | 西安交通大學(xué) | C+ |
28 | 華北理工大學(xué) | C |
29 | 重慶醫(yī)科大學(xué) | C |
30 | 貴州醫(yī)科大學(xué) | C |
31 | 昆明醫(yī)科大學(xué) | C |
32 | 新疆醫(yī)科大學(xué) | C |
33 | 河北醫(yī)科大學(xué) | C- |
34 | 同濟(jì)大學(xué) | C- |
35 | 武漢科技大學(xué) | C- |
36 | 廣州醫(yī)科大學(xué) | C- |
37 | 青島大學(xué) | C- |
三、營(yíng)養(yǎng)學(xué)就業(yè)方向
1、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu):可以在醫(yī)院、康復(fù)中心、保健站等工作,從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、膳食設(shè)計(jì)、食品開發(fā)、健康管理等工作。
2、公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu):可以在疾病預(yù)防控制中心、健康促進(jìn)中心、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)等工作,從事營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)的工作。
3、科研機(jī)構(gòu):可以在科研機(jī)構(gòu)從事營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究工作,包括大學(xué)、研究所等。
4、食品企業(yè):可以在食品企業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等工作。
5、健身中心:可以在健身中心、運(yùn)動(dòng)俱樂部等工作,從事運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、體重控制、健康管理等工作。
6、營(yíng)養(yǎng)師:可以從事營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢、健康管理等工作,為個(gè)人或群體提供營(yíng)養(yǎng)膳食建議和健康管理服務(wù)。
7、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu):可以在食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、食品安全評(píng)估等工作。
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