一、涉及338生物化學的專業(yè)
涉及338生物化學的專業(yè)有學碩“生物學”(071000)、專碩“生物技術(shù)與工程”(086001),這兩個專業(yè)的科目進行了調(diào)整,其中一門就是338生物化學。
生物技術(shù)與工程考研調(diào)整后科目:http://mycancerinsurance.com/kaoyan/1498890.html
生物學考研調(diào)整后科目:http://mycancerinsurance.com/kaoyan/1498889.html
二、調(diào)整后的338生物化學考試大綱
1.考試性質(zhì)
華南農(nóng)業(yè)大學碩士研究生入學生物化學考試是為招收理學類碩士研究生而設(shè)置的選拔考試。它的主要目的是測試考生的生物化學基礎(chǔ)知識和應用相關(guān)知識解決問題的能力??荚噷ο鬄閰⒓尤珖T士研究生入學考試,報考生物化學與分子生物學、植物學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、生物技術(shù)與工程等專業(yè)的考生。
2.考試方式和考試時間
考試采用閉卷筆試形式,試卷滿分為150分,考試時間為3小時。
3.試卷結(jié)構(gòu)
題型包括:名詞解釋、選擇題、填空題、判斷題、問答題
4.考試內(nèi)容和考試要求
一、蛋白質(zhì)化學
1.氨基酸、肽和蛋白質(zhì)
氨基酸的分類、酸堿性質(zhì)、旋光性和立體化學;肽和肽鍵的結(jié)構(gòu)、物理和化學性質(zhì);蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)層次、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。
2.蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)
蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)概述;蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)(α螺旋、β構(gòu)象)、超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域、球狀蛋白質(zhì)與三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)和亞基締合;蛋白質(zhì)的變性。
3.蛋白質(zhì)的性質(zhì)、分離純化和鑒定
蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、蛋白質(zhì)的沉淀;蛋白質(zhì)分離純化的方法(等電點沉淀和鹽析、透析和超濾、凝膠過濾、凝膠電泳、等電聚焦和雙向電泳、離子交換層析、疏水相互作用層析、親和層析);蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的測定(凝膠過濾法、SDS-PAGE);蛋白質(zhì)的含量測定與純度鑒定。
二、酶學
1.酶的催化作用
酶是生物催化劑特點;酶的化學本質(zhì)及其組成;酶的命名和分類;酶的專一性;酶的活力測定和分離純化。
2.酶動力學
底物濃度對酶促反應速率的影響;酶的抑制作用;溫度、pH、激活劑對酶促反應的影響。
3.酶作用機制和酶活性調(diào)節(jié)
酶的活性部位的特點;酶促反應機制;酶活性的別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價調(diào)節(jié);同工酶。
三、維生素和輔酶
維生素的概念;維生素的分類和輔酶的關(guān)系;脂溶性維生素;水溶性維生素及其衍生物。
四、糖類和糖生物學
重要的單糖、常見的二糖、多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);糖綴合物(糖蛋白、蛋白聚糖、脂多糖)結(jié)構(gòu)。
五、脂質(zhì)和生物膜
脂肪酸、三酰甘油、甘油磷脂的組成、結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì);必需脂肪酸;生物膜的組成、結(jié)構(gòu)和主要功能。
六、核酸化學
核酸的種類、分布、化學組成;DNA的各級結(jié)構(gòu)和功能;主要RNA分子的各級結(jié)構(gòu)與功能;核酸的酸堿性質(zhì);核
酸的紫外吸收;核酸的變性、復性及雜交;核酸的凝膠電泳
來源于華南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院
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