科目名稱:
338生物化學(xué)
適用專業(yè):
生物與醫(yī)藥(專業(yè)學(xué)位)
總分:
150分
參考書目:
朱圣庚徐長法主編,《生物化學(xué)》,第四版上下冊(cè),高等教育出版社,2017年
考試題型:
名詞解釋(50~60分),簡答題(50~60分),問答題(30~50分)
考試內(nèi)容:
一.氨基酸
蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類,特殊氨基酸舉例,兩性解離與等電點(diǎn),化學(xué)性質(zhì),光學(xué)性,氨基酸的純化、生產(chǎn)與應(yīng)用
二.蛋白質(zhì)
1.肽:概念、結(jié)構(gòu)與性質(zhì),活性肽
2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu):氨基酸順序的多樣性,一級(jí)結(jié)構(gòu)舉例及簡要表達(dá)式,胰島素,一級(jí)結(jié)構(gòu)的測序,一級(jí)結(jié)構(gòu)在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用,氨基酸序列與生物進(jìn)化
3.蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu):酰胺平面及其特點(diǎn),二級(jí)結(jié)構(gòu),超二級(jí)結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)域,三級(jí)結(jié)構(gòu)與構(gòu)象,維持三級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力,四級(jí)結(jié)構(gòu),球狀與纖維狀蛋白質(zhì)
4.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能:肌紅蛋白、血紅蛋白的結(jié)構(gòu)與功能,變構(gòu)效應(yīng),分子病,免疫系統(tǒng)(簡介)與免疫球蛋白,肌球/動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)與功能,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的進(jìn)化
5.蛋白質(zhì)分離純化和表征:蛋白質(zhì)的性質(zhì),變性與復(fù)性,聚合與沉淀,純化方法,定性與定量,功能的研究
三.酶
1.酶通論:酶的概念,酶催化特性,酶的分類與命名,專一性,酶活力及其測定,酶工程簡介
2.酶催化機(jī)理:活性中心,催化機(jī)理,活化能,催化作用舉例,酶活性的調(diào)節(jié)
3.酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué):反應(yīng)速率,底物濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響,溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響,pH對(duì)反應(yīng)速率的影響,激活劑對(duì)反應(yīng)速率的影響,抑制作用及抑制劑對(duì)反應(yīng)速率的影響
四.維生素與輔酶
概念,脂溶性維生素,水溶性維生素,作為輔酶的金屬離子
五.核酸
通論,結(jié)構(gòu)及其構(gòu)象特點(diǎn),理化性質(zhì),生物功能,研究方法
六.新陳代謝
1.總論:代謝的概念,分解與合成,代謝的特點(diǎn),生物能學(xué),能量代謝,ATP與高能磷酸化合物,代謝調(diào)節(jié)的概念,研究方法
2.糖酵解:過程,能量計(jì)算,調(diào)控,丙酮酸的去路
3.TCA循環(huán):丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng),TCA過程,能量計(jì)算,調(diào)控,TCA的地位
4.生物氧化:概念,電子傳遞鏈,氧化磷酸化與底物磷酸化,ATP合成機(jī)制,葡萄糖徹底氧化形成ATP的數(shù)量計(jì)算,電子傳遞的抑制
5.戊糖磷酸途徑與乙醛酸途徑:過程、特點(diǎn)與作用
6.糖的異生作用:概念、過程及其特點(diǎn)
7.糖原的分解與合成:磷酸解與水解,生物合成,糖原代謝的調(diào)控
8.脂肪代謝:脂肪的水解,脂肪酸的氧化及能量計(jì)算,磷脂的代謝,脂肪酸代謝的調(diào)節(jié),脂類的生物合成
9.蛋白質(zhì)降解與氨基酸代謝:蛋白質(zhì)的降解,氨基酸分解代謝,氨基酸分解產(chǎn)物的去路,生糖與生酮氨基酸,一碳單位,氨基酸的合成與調(diào)節(jié)
10.核酸的降解和核苷酸代謝:核酸、核苷酸的分解,核苷酸的合成
11.各物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)控
七.DNA的復(fù)制與修復(fù)
DNA復(fù)制的特點(diǎn)與規(guī)則,復(fù)制有關(guān)酶,復(fù)制過程,DNA的損傷、修復(fù)與突變
八.RNA的生物合成
轉(zhuǎn)錄與翻譯的概念,RNA聚合酶,生物合成,轉(zhuǎn)錄過程,轉(zhuǎn)錄后的加工,RNA復(fù)制,逆轉(zhuǎn)錄
九.蛋白質(zhì)的生物合成
密碼子,遺傳密碼與mRNA,密碼子的基本特性,核糖體的結(jié)構(gòu),多核糖體,tRNA的作用與氨酰-tRNA合成酶,翻譯的過程,翻譯后的修飾,信號(hào)肽
十.代謝調(diào)控
代謝調(diào)控概述,代謝的調(diào)節(jié)水平,酶活性的調(diào)節(jié),細(xì)胞水平調(diào)節(jié),激素與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié),基因表達(dá)的調(diào)節(jié)。
來源于暨南大學(xué)研究生招生信息網(wǎng)
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