考研參考書包含了考試的方向和內(nèi)容，對(duì)于準(zhǔn)備考試的同學(xué)來說有很大的參考意義。目前，2024北京科技大學(xué)338生物化學(xué)考研參考書目還未公布，為了大家更好的安排復(fù)習(xí)，小編為大家整理了2023北京科技大學(xué)338生物化學(xué)考研參考書目的詳細(xì)內(nèi)容，有需要的同學(xué)一起來看看吧！
北京科技大學(xué)生物化學(xué)考研參考書
　　一、參考書目
　　1、《生物化學(xué)》（第4版），朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社
　　2、《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第5版），朱玉賢、李毅、鄭曉峰、郭紅衛(wèi)編著，高等教育出
　　版社
　　二、考試內(nèi)容
　　第一部分：氨基酸與蛋白質(zhì)
　　一、氨基酸
　　1、氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類、光譜特性
　　2、氨基酸的等電點(diǎn)
　　二、蛋白質(zhì)的分離純化
　　SDS-PAGE、二維電泳、凝膠過濾層析、硫酸銨沉淀法、透析、離子交換層析、親和層析
　　等的基本原理與應(yīng)用
　　三、蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)
　　1、肽鍵、肽鏈、肽平面的概念，谷胱甘肽、胰島素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
　　2、蛋白質(zhì)四個(gè)結(jié)構(gòu)層次的概念，及維持各級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵
　　3、氨基酸序列測(cè)定，典型蛋白酶的作用位點(diǎn)
　　四、蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)
　　1、四種基本二級(jí)結(jié)構(gòu)類型的概念及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
　　2、結(jié)構(gòu)域、功能域、亞基的基本概念
　　3、蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性、分子伴侶
　　五、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
　　1、肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線
　　2、別構(gòu)效應(yīng)，Bohr效應(yīng)，BPG對(duì)氧合曲線影響
　　3、HbS的分子機(jī)制
　　4、IgG的基本結(jié)構(gòu)
　　5、多克隆抗體、單克隆抗體、ELISA、Western blotting、免疫親和層析
　　6、肌球蛋白與肌動(dòng)蛋白的構(gòu)象及滑動(dòng)絲模型
　　第二部分：酶
　　一、基本概念：輔酶、輔助因子、比活度、核酶、酶的活性中心、酶原、同功酶等。
　　二、酶的活力測(cè)定
　　三、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
　　1、底物對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響：米式方程，Km、Vmax的意義。
　　2、溫度、pH值對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響。
　　3、抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響。抑制作用類型，可逆抑制作用的動(dòng)力學(xué)曲線，。
　　四、酶的作用機(jī)制
　　1、誘導(dǎo)契合學(xué)說、催化三聯(lián)體
　　2、影響酶催化效率的有關(guān)因素
　　3、酶活性的調(diào)控機(jī)制（別構(gòu)調(diào)控，酶原激活，共價(jià)調(diào)控，酶含量的調(diào)節(jié)）
　　4、同功酶
　　第三部分：核酸及激素
　　1、核酸的化學(xué)組成
　　2、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型
　　3、典型RNA的結(jié)構(gòu)與功能
　　4、DNA的變性，變性后的性質(zhì)改變
　　5、DNA的復(fù)性、分子雜交，Southern blot和Northern blot
　　6、重要激素的化學(xué)本質(zhì)及功能
　　7、激素的作用機(jī)制，第二信使學(xué)說
　　第四部分：糖代謝
　　1、糖酵解
　　1.1、熟記酵解途徑中的各步酶促反應(yīng)
　　1.2、己糖激酶（葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶的調(diào)節(jié)
　　1.3、酵解過程能量計(jì)算
　　1.4、C的去向
　　2、檸檬酸循環(huán)
　　2.1、熟記準(zhǔn)備階段和檸檬酸循環(huán)階段中的各步酶促反應(yīng)，以及各步反應(yīng)酶的作用特點(diǎn)
　　2.2、檸檬酸循環(huán)的調(diào)控，草酰乙酸的回補(bǔ)反應(yīng)
　　2.3、代謝物進(jìn)出檸檬酸循環(huán)路徑
　　2.4、能量計(jì)算
　　2.5、C的去向
　　3、氧化磷酸化
　　3.1、基本概念：電子鏈、Q循環(huán)、解偶聯(lián)劑、底物水平磷酸化
　　3.2、線粒體電子傳遞鏈（電子在復(fù)合體和遞電子體之間的傳遞次序）
　　3.3、ATP的合成機(jī)制
　　3.4、NADH的穿梭機(jī)制
　　4、戊糖磷酸途徑氧化階段的重要代謝中間物及生理意義
　　5、糖異生作用基本概念及與糖酵解過程的異同
　　6、糖原的分解與合成代謝過程的反應(yīng)及能量計(jì)算
　　第五部分：脂類代謝
　　1、脂肪酸的活化、轉(zhuǎn)運(yùn)、β氧化
　　2、脂肪酸降解的能量計(jì)算
　　3、酮體的概念、生成及利用
　　4、脂肪酸的生物合成
　　第六部分：染色體與DNA
　　1、染色體
　　2、DNA的結(jié)構(gòu)
　　3、DNA的復(fù)制
　　;
　　4、原核生物和真核生物DNA復(fù)制特點(diǎn)
　　5、DNA的修復(fù)
　　6、DNA的轉(zhuǎn)座
　　第七部分：生物信息的傳遞RNA的轉(zhuǎn)錄
　　1、啟動(dòng)子與轉(zhuǎn)錄起始
　　2、原核生物與真核生物mRNA的特征比較
　　3、終止與終止子
　　4、第五節(jié)內(nèi)含子的剪接、編輯及化學(xué)修飾
　　5、mRNA及遺傳密碼---三聯(lián)子
　　6、tRNA
　　7、核糖體
　　8、蛋白質(zhì)的合成
　　9、蛋白質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)
　　第八部分：分子生物學(xué)研究方法
　　1、重組DNA技術(shù)回顧
　　2、DNA基本操作技術(shù)
　　3、RNA基本操作技術(shù)
　　4、基因克隆技術(shù)
　　5、蛋白質(zhì)組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)
　　6、基因表達(dá)研究技術(shù)
　　7、基因敲除技術(shù)
　　8、蛋白質(zhì)與RNA相互作用技術(shù)
　　9、基因表達(dá)譜分析
　　10、酵母功能互補(bǔ)鑒定
　　11、基因表達(dá)研究技術(shù)
　　第九部分：基因的表達(dá)與調(diào)控
　　1、原核基因調(diào)控總論
　　2、乳糖操縱子
　　3、色氨酸操縱子
　　4、轉(zhuǎn)錄后調(diào)控
　　5、真核細(xì)胞的基因結(jié)構(gòu)
　　6、順式作用元件與基因調(diào)控
　　7、反式作用因子對(duì)轉(zhuǎn)錄的調(diào)控
　　8、激素及其影響
　　9、其他水平的基因調(diào)控
　　綜合性內(nèi)容
　　生物化學(xué)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)原理及操作
　　生物工程應(yīng)用實(shí)例中的生物化學(xué)原理
　　以上內(nèi)容來源：北京科技大學(xué)研究生招生信息網(wǎng)。
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