2024云南大學(xué)考研338生物化學(xué)考試內(nèi)容有哪些？

　　第一章氨基酸
　　要求：掌握氨基酸的基本結(jié)構(gòu)，20種基本氨基酸的結(jié)構(gòu)，氨基酸的理化性質(zhì)，尤其是酸堿性質(zhì)；層析技術(shù)的基本原理；理論上掌握氨基酸分離分析的基本技術(shù)。
　　難點(diǎn):氨基酸的酸堿性質(zhì)；等電點(diǎn)；分配層析原理
　?。ㄒ唬┌被岬慕Y(jié)構(gòu)
　　氨基酸的結(jié)構(gòu)、種類和分類
　?。ǘ┌被岬男再|(zhì)
　　物理性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、酸堿性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
　?。ㄈ┌被岬姆治龇椒?br>　　分配層析原理、各種不同層析方法的原理和應(yīng)用
　　第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
　　要求：了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)層次，空間結(jié)構(gòu)形成的機(jī)制和作用力，了解蛋白質(zhì)折疊機(jī)制以及結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)方法。
　　難點(diǎn):蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)層次，蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，三級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白的結(jié)構(gòu)特征，別構(gòu)效應(yīng)的概念。
　　（一）蛋白質(zhì)通論
　　蛋白質(zhì)的水解、化學(xué)組成及分類、蛋白質(zhì)的分子大小及形狀，蛋白質(zhì)的功能（蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的作用）
　?。ǘ┑鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)
　　一級(jí)結(jié)構(gòu)：肽的命名、肽鍵的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、常見(jiàn)的天然多肽的結(jié)構(gòu)及生理意義、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與生物學(xué)功能的關(guān)系
　　二級(jí)結(jié)構(gòu)：肽平面的基本概念及性質(zhì)、二面角的旋轉(zhuǎn)、限制及分布、典型的蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)模型
　　三級(jí)結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)域的概念及甄別
　　四級(jí)結(jié)構(gòu)：概念、四級(jí)結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性質(zhì)、蛋白質(zhì)的協(xié)同效應(yīng)
　　（三）蛋白質(zhì)的折疊歷程
　?。ㄋ模┑鞍踪|(zhì)組和蛋白質(zhì)組學(xué)
　　第三章蛋白質(zhì)的功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)系
　　（一）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的一般規(guī)則
　?。ǘ├w維狀蛋白的結(jié)構(gòu)與功能
　?。ㄈ┣驙畹鞍椎慕Y(jié)構(gòu)與功能
　　第四章蛋白質(zhì)的性質(zhì)及分離純化方法
　　要求：掌握蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)，幾種主要常見(jiàn)蛋白質(zhì)分離分析方法。
　　難點(diǎn):蛋白質(zhì)常見(jiàn)的分析技術(shù)的原理和基本應(yīng)用
　　（一）蛋白質(zhì)的性質(zhì)
　　蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性
　　（二）常見(jiàn)蛋白質(zhì)分離分析方法
　　電泳技術(shù)、離心技術(shù)、沉淀技術(shù)和層析技術(shù)
　?。ㄈ┑鞍踪|(zhì)分離純化的程序
　　第五章酶
　　要求：掌握酶的基本特性，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，酶活性的高效作用以及調(diào)控機(jī)制。
　　難點(diǎn):酶活性的高效催化機(jī)制
　?。ㄒ唬┟笇W(xué)概論
　　酶的催化劑特性和生物催化劑的特性，酶的化學(xué)本質(zhì)，酶的命名和分類
　?。ǘ┟复賱?dòng)力學(xué)
　　米氏方程式，米氏常數(shù)及其意義，溫度、pH、激活劑、抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響
　?。ㄈ┟傅拇呋瘷C(jī)理
　?。ㄋ模┟傅幕钚哉{(diào)節(jié)
　?。ㄎ澹┟傅姆蛛x純化和測(cè)定
　　（六）維生素與輔酶
　　維生素的概念，分類，維生素與輔酶（或輔因子）的關(guān)系
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