一、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)是什么?
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科下的一個(gè)二級(jí)學(xué)科。它是研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。專業(yè)包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學(xué)科,即營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素及其它生物活性物質(zhì)對(duì)人體健康的生理作用和有益影響;食品衛(wèi)生學(xué)或食品安全是研究食物中含有的或混入食物中的各種有害因素對(duì)人體健康安全的危害及其預(yù)防措施。
二、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研學(xué)校排名
序號(hào) | 學(xué)校名稱 | 評(píng)估結(jié)果 |
1 | 南京醫(yī)科大學(xué) | A+ |
2 | 華中科技大學(xué) | A+ |
3 | 北京大學(xué) | A- |
4 | 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) | A- |
5 | 復(fù)旦大學(xué) | A- |
6 | 首都醫(yī)科大學(xué) | B+ |
7 | 中山大學(xué) | B+ |
8 | 南方醫(yī)科大學(xué) | B+ |
9 | 海軍軍醫(yī)大學(xué)(第二軍醫(yī)大學(xué)) | B+ |
10 | 空軍軍醫(yī)大學(xué)(第四軍醫(yī)大學(xué)) | B+ |
11 | 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 | B |
12 | 中國(guó)醫(yī)科大學(xué) | B |
13 | 浙江大學(xué) | B |
14 | 安徽醫(yī)科大學(xué) | B |
15 | 山東大學(xué) | B |
16 | 四川大學(xué) | B |
17 | 天津醫(yī)科大學(xué) | B- |
18 | 吉林大學(xué) | B- |
19 | 上海交通大學(xué) | B- |
20 | 廈門大學(xué) | B- |
21 | 中南大學(xué) | B- |
22 | 山西醫(yī)科大學(xué) | C+ |
23 | 蘇州大學(xué) | C+ |
24 | 鄭州大學(xué) | C+ |
25 | 武漢大學(xué) | C+ |
26 | 廣西醫(yī)科大學(xué) | C+ |
27 | 西安交通大學(xué) | C+ |
28 | 華北理工大學(xué) | C |
29 | 重慶醫(yī)科大學(xué) | C |
30 | 貴州醫(yī)科大學(xué) | C |
31 | 昆明醫(yī)科大學(xué) | C |
32 | 新疆醫(yī)科大學(xué) | C |
33 | 河北醫(yī)科大學(xué) | C- |
34 | 同濟(jì)大學(xué) | C- |
35 | 武漢科技大學(xué) | C- |
36 | 廣州醫(yī)科大學(xué) | C- |
37 | 青島大學(xué) | C- |
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