您的位置: > 大學(xué) >

大學(xué)專業(yè):烹飪與營養(yǎng)教育

2020-07-30 大學(xué) 848人瀏覽
老師回答
  烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)是屬于工學(xué)的食品科學(xué)與工程類,它是一門“綜合學(xué)科”,包括生物、化學(xué)、物理、營養(yǎng)、藝術(shù)造型等多方面知識。

  烹飪與營養(yǎng)教育培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

  烹飪與營養(yǎng)教育主要學(xué)習(xí)烹飪科學(xué)與技術(shù)、營養(yǎng)科學(xué)、食品安全、餐飲管理以及教育學(xué)等領(lǐng)域的基本理論。主要課程包括:飲食文化概論、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、烹飪化學(xué)、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學(xué)、實(shí)用營養(yǎng)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等課程。

  烹飪與營養(yǎng)教育就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
*版權(quán)聲明:
1、凡本網(wǎng)站注明“來源高頓網(wǎng)?!被颉皝碓锤哳D”,的所有作品,均為本網(wǎng)站合法擁有版權(quán)的作品,未經(jīng)本網(wǎng)站授權(quán),任何媒體、網(wǎng)站、個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)帖或以其他方式使用。
2、經(jīng)本網(wǎng)站合法授權(quán)的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,且使用時(shí)必須注明“來源高頓網(wǎng)?!被颉皝碓锤哳D”,并不得對作品中出現(xiàn)的“高頓”字樣進(jìn)行刪減、替換等。違反上述聲明者,本網(wǎng)站將依法追究其法律責(zé)任。
3、本網(wǎng)站的部分資料轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng),均盡力標(biāo)明作者和出處。本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述,本網(wǎng)站不對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
4、如您認(rèn)為本網(wǎng)站刊載作品涉及版權(quán)等問題,請與本網(wǎng)站聯(lián)系(郵箱fawu@gaodun.com,電話:021-31587497),本網(wǎng)站核實(shí)確認(rèn)后會盡快予以處理。
  • 大學(xué)專業(yè):金融科技專業(yè)

    大學(xué)專業(yè):金融科技專業(yè)

    金融科技專業(yè)是一門本科類專業(yè),它可以說是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物??萍荚诟餍懈鳂I(yè)的滲透預(yù)示著中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了新常態(tài),這是一個(gè)靠消費(fèi)拉攏的新經(jīng)濟(jì)時(shí)

    2020-09-11 14:07 185人看過
  • 大學(xué)專業(yè):電子商務(wù)專業(yè)

    大學(xué)專業(yè):電子商務(wù)專業(yè)

    電子商務(wù)是以互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為依托、面向現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會領(lǐng)域商務(wù)活動的新興專業(yè)。電商專業(yè)可謂是高等教育最近兩年最新設(shè)立的熱門專業(yè)之一。電子商

    2020-09-11 14:07 109人看過
  • 大學(xué)專業(yè):農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理

    大學(xué)專業(yè):農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理

    農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)是屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類,頒發(fā)管理學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士。主要是培養(yǎng)從事三農(nóng)問題研究與涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)管理的高級人才,能在各級政府部門、各類企

    2020-07-30 15:01 197人看過
  • 大學(xué)專業(yè):信用管理

    大學(xué)專業(yè):信用管理

    信用管理專業(yè)主要是培養(yǎng)掌握德智體全面發(fā)展,掌握信用管理專業(yè)知識、理論功底扎實(shí)、創(chuàng)新能力、管理能力較強(qiáng),并熟悉相關(guān)的國際慣例和法則,掌握信

    2020-07-30 15:05 177人看過
  • 大學(xué)專業(yè):數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)

    大學(xué)專業(yè):數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)

    數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè),主要培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)科學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識與基本方法,能夠運(yùn)用數(shù)學(xué)知識和使用計(jì)算機(jī)解決若干實(shí)際數(shù)學(xué)問題,掌握現(xiàn)代數(shù)學(xué)知

    2020-07-30 14:51 145人看過
  • 大學(xué)專業(yè):信息與計(jì)算科學(xué)

    大學(xué)專業(yè):信息與計(jì)算科學(xué)

    信息與計(jì)算科學(xué)專業(yè)原名叫計(jì)算數(shù)學(xué),1998年教育部將其更名為信息與計(jì)算科學(xué),是以信息領(lǐng)域?yàn)楸尘?,?shù)學(xué)與信息,計(jì)算機(jī)管理相結(jié)合的數(shù)學(xué)類專業(yè)。 信

    2020-07-30 14:39 64人看過
  • 管理會計(jì)報(bào)考條件是什么

    管理會計(jì)報(bào)考條件是什么

    持有教育部認(rèn)可的三年全日制大專畢業(yè)證書||持有教育部認(rèn)可的學(xué)士學(xué)位證書||持有教育部認(rèn)可的碩士研究生畢業(yè)證書、碩士學(xué)位證書、博士研究生畢業(yè)證書、博士學(xué)位證書

    2019-03-21 14:03 4334人看過
  • CMA證是騙局?杜絕傳謠!

    CMA證是騙局?杜絕傳謠!

    最近幾年CMA管理會計(jì)發(fā)展的越來越好,很多企業(yè)政府都開始重視管理會計(jì)起來,不過證書起來了總有人眼紅傳謠,居然說CMA證書是騙局?今天小編就來給大家詳細(xì)介紹下什么是CMA。

    2019-03-21 14:03 3401人看過
  • 財(cái)政部取消與cma合作

    財(cái)政部取消與cma合作

    很多初次了解CMA證書的人,可能都看到網(wǎng)上有人說財(cái)政部已經(jīng)與CMA取消合作了,CMA大勢已去。不值得考??墒钦嫦嗍沁@樣嗎?

    2019-03-21 14:03 3566人看過
  • CMA和CPA哪個(gè)好

    CMA和CPA哪個(gè)好

    兩者都是高含金量的財(cái)會證書,考試難度和就業(yè)前景不一樣,因此沒有哪本證書更好之說,具體還是要看考生之后的發(fā)展方向來看!

    2019-03-19 14:03 4181人看過
  • 管理會計(jì)師報(bào)名條件是什么

    管理會計(jì)師報(bào)名條件是什么

    管理會計(jì)CMA報(bào)考并沒有硬性條件限制,不過當(dāng)你考完全科,需要申請證書時(shí)需要完成學(xué)歷認(rèn)證和工作經(jīng)驗(yàn)認(rèn)證

    2019-03-14 14:03 3748人看過
  • 財(cái)務(wù)會計(jì)和管理會計(jì)的區(qū)別

    財(cái)務(wù)會計(jì)和管理會計(jì)的區(qū)別

    1.會計(jì)主體不同;2.具體工作目標(biāo)不同;3.基本職能不同;4.工作依據(jù)不同;5.方法及程序不同;6.信息特征不同;7.體系的完善程度不同;8.觀念取向不同

    2019-03-14 14:03 3386人看過