1、總賬科目的設置
　　企業(yè)通常應該設置“材料采購”、“在途物資”、“原材料”、“材料成本差異”、“庫存商品”、“發(fā)出商品”、“商品進銷差價”、“委托加工物資”、“周轉材料（企業(yè)的包裝物、低值易耗品通過該科目進行核算）”、“存貨跌價準備”、“待處理財產(chǎn)損溢”等總賬科目。
　　2、明細科目的設置
　?。?）“材料采購”科目核算企業(yè)采用計劃成本進行材料日常核算而購入材料的采購成本。“材料采購”科目可按供應單位和材料品種設置二級明細科目。
　?。?）“在途物資”科目核算企業(yè)采用實際成本（或進價）進行材料、商品等物資的日常核算、貨款已付尚未驗收入庫的在途物資的采購成本。“在途物資”科目可按供應單位和物資品種設置二級明細科目。物資采購的實際成本通過“在途物資”科目核算。
　?。?）“原材料”科目核算企業(yè)庫存的各種材料，包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品（外購件）、修理用備件（備品備件）、包裝材料、燃料等的計劃成本或實際成本。收到來料加工裝配業(yè)務的原料、零件等，應當設置備查簿進行登記。“原材料”科目應當按照材料的保管地點（倉庫）、材料的類別、品種和規(guī)格等設置二級明細科目。
　?。?）“材料成本差異”科目核算企業(yè)采用計劃成本進行日常核算的材料計劃成本與實際成本的差異。企業(yè)也可以在“原材料”、“周轉材料”等科目設置“成本差異”明細科目進行核算。“材料成本差異”科目可以分別“原材料”、“周轉材料”等設置二級明細科目，按照類別或品種進行明細核算。
　?。?）“庫存商品”科目核算企業(yè)庫存的各種商品的實際成本（或進價）或計劃成本（或售價），包括庫存產(chǎn)成品、外購商品、存放在門市部準備出售的商品、發(fā)出展覽的商品以及寄存在外的商品等。“庫存商品”科目可以按種類、品種和規(guī)格等設置二級明細科目。
　?。?）“發(fā)出商品”科目核算企業(yè)商品銷售不滿足收入確認條件但已發(fā)出商品的實際成本（或進價）或計劃成本（或售價）。“發(fā)出商品”科目應當按照購貨單位及商品類別和品種設置二級明細科目。
　　企業(yè)采用支付手續(xù)費方式委托其他單位代銷的商品，也可以單獨設置“委托代銷商品”科目進行核算。
　?。?）“商品進銷差價”科目核算企業(yè)采用售價進行日常核算的商品售價與進價之間的差額。“商品進銷差價”科目應當按照商品類別或實物負責人設置二級明細科目。
　?。?）“委托加工物資”科目核算企業(yè)委托外單位加工的各種材料、商品等物資的實際成本。“委托加工物資”科目可以按加工合同、受托加工單位以及加工物資的品種等設置二級明細科目。
　?。?）“周轉材料”科目核算企業(yè)周轉材料的計劃成本或實際成本，包括包裝物、低值易耗品，以及企業(yè)（建筑承包商）的鋼模板、木模板、腳手架等。“周轉材料”科目應當按照周轉材料的種類分別“在庫”、“在用”和“攤銷”設置二級明細科目。
　　企業(yè)的包裝物、低值易耗品，也可以單獨設置“包裝物”、“低值易耗品”總賬科目進行核算。
　?。?0）“存貨跌價準備”科目核算企業(yè)存貨的跌價準備。“存貨跌價準備”科目可按存貨項目或類別設置二級明細科目。
　　由于存貨屬于流動資產(chǎn)，因此，存貨清查的核算，應通過“待處理財產(chǎn)損溢——待處理流動資產(chǎn)損溢”明細科目進行核算。
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