食品化驗員資格證分為初級、中級、高級三種。具備2年以上工作經驗者且有結業(yè)證書可報初級;具備4年以上工作經驗者并且有初級資格證書的可報中級;具備5年以上工作經驗者并且有中級資格證書的可報高級。
食品化驗員資格證報考條件:
初級食品化驗員:
1、經過初級工培訓結業(yè)。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
中級食品化驗員:
1、連續(xù)從事本職業(yè)3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
4、取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培訓目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
高級食品化驗員:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
鑒定考核:
考核鑒定分為專業(yè)技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者,由質監(jiān)行業(yè)職業(yè)資格技能培訓中心頒發(fā)相應級別的食品檢驗/化學檢驗員《職業(yè)資格證書》。該證書是化驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證,是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據,是我國公民境外就業(yè),輸出勞務法律公正的有效。
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