存貨可得性是指當(dāng)顧客需要存貨時(shí),物流企業(yè)所擁有的庫(kù)存能力,意味著擁有存貨,能保證始終如一的滿(mǎn)足顧客對(duì)所需物品的需求。它提出了當(dāng)客戶(hù)想要得到產(chǎn)品時(shí)可能面臨的時(shí)間和空間距離問(wèn)題,它是衡量物流系統(tǒng)功能的首要指標(biāo),也是物流系統(tǒng)優(yōu)化的最主要目標(biāo)。
存貨儲(chǔ)備計(jì)劃通常是建立在需求預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上的,而對(duì)特定產(chǎn)品的儲(chǔ)備還要考慮其是否暢銷(xiāo)、該產(chǎn)品對(duì)整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的重要性、收益率以及商品本身的價(jià)值因素等。存貨可以分為基本庫(kù)存和安全庫(kù)存。可得性的一個(gè)重要方面就是廠商的安全庫(kù)存策略,安全庫(kù)存的存在是為了應(yīng)付預(yù)測(cè)誤差和需求等各方面的不穩(wěn)定性。
名詞解釋
許多廠商開(kāi)發(fā)了各種物流安排方案,以提高其滿(mǎn)足顧客需求的能力。一家廠商可以經(jīng)營(yíng)兩家倉(cāng)庫(kù),其中一個(gè)指定為主要倉(cāng)庫(kù),而另一個(gè)作為后備的供給來(lái)源。主要倉(cāng)庫(kù)是廠商用于輸出其絕大多數(shù)產(chǎn)品的地點(diǎn),以便利用自動(dòng)化設(shè)施、效率及其所處地點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。一旦主要倉(cāng)庫(kù)發(fā)生缺貨時(shí),就可以利用后援倉(cāng)庫(kù)來(lái)保證一定的顧客服務(wù)水平。
高水準(zhǔn)的存貨可得性需要進(jìn)行大量的精心策劃,而不僅僅是在銷(xiāo)售量預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上給各個(gè)倉(cāng)庫(kù)分配存貨。在庫(kù)存管理中,有ABC庫(kù)存策略,包括對(duì)存貨實(shí)施ABC管理和對(duì)客戶(hù)實(shí)施ABC管理。
衡量指標(biāo)
存貨可得性由快速響應(yīng)、最低庫(kù)存、缺貨頻率、供應(yīng)比率和訂貨完成率等指標(biāo)組合而成,通過(guò)這些細(xì)分的具體指標(biāo)可確定一個(gè)廠商滿(mǎn)足特定顧客存貨需求能力的程度,以及對(duì)首選顧客或核心顧客實(shí)現(xiàn)高水準(zhǔn)存貨可得性的可信度。
快速響應(yīng)
快速響應(yīng)是企業(yè)物流作業(yè)目標(biāo)中最基本的要求,關(guān)系到一個(gè)企業(yè)能否及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的服務(wù)需求。比如,一個(gè)遠(yuǎn)在昆明的客戶(hù)服務(wù)器出現(xiàn)問(wèn)題,而作為提供服務(wù)器備件支援的廠商位于北京,若客戶(hù)需要在6小時(shí)內(nèi)恢復(fù)服務(wù)器正常運(yùn)行,那么快速響應(yīng)就至關(guān)重要。
快速響應(yīng)的能力使企業(yè)將物流作業(yè)傳統(tǒng)上強(qiáng)調(diào)的根據(jù)預(yù)測(cè)和存貨情況作出計(jì)劃,轉(zhuǎn)向了以小批量運(yùn)輸?shù)姆绞綄?duì)客戶(hù)需求作出反應(yīng)上來(lái)??焖夙憫?yīng)要求企業(yè)具有流暢的信息溝通渠道和廣泛的合作伙伴支持。
最低庫(kù)存
這是企業(yè)物流作業(yè)目標(biāo)中最核心的要求。最低庫(kù)存的目標(biāo)同資產(chǎn)占用和相關(guān)的周轉(zhuǎn)速度有關(guān)。最低庫(kù)存越小,資產(chǎn)占用就越少;周轉(zhuǎn)速度越快,資產(chǎn)占用也越少。因此,物流系統(tǒng)中存貨的財(cái)務(wù)價(jià)值占用企業(yè)資產(chǎn)也就越低。在一定的時(shí)間內(nèi),存貨周轉(zhuǎn)率與存貨使用率相關(guān)。存貨周轉(zhuǎn)率高,意味著投放到存貨上的資產(chǎn)得到了有效利用。
企業(yè)物流作業(yè)的目標(biāo)就是要以最低的存貨滿(mǎn)足客戶(hù)需求,從而實(shí)現(xiàn)物流總成本最低。隨著物流經(jīng)理將注意力更多地放在最低庫(kù)存的控制上,類(lèi)似“零庫(kù)存”之類(lèi)的概念已經(jīng)從戴爾這樣的國(guó)際大公司向眾多公司中轉(zhuǎn)移并得到實(shí)際應(yīng)用。當(dāng)存貨在制造和采購(gòu)中達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)時(shí),它能提高投資回報(bào)率。
為實(shí)現(xiàn)最低存貨的目標(biāo),物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須是對(duì)整個(gè)企業(yè)的資金占用和周轉(zhuǎn)速度進(jìn)行控制,而不是對(duì)每一個(gè)單獨(dú)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行控制。
缺貨頻率
缺貨頻率是指缺貨發(fā)生的概率。將全部產(chǎn)品所發(fā)生的缺貨次數(shù)匯總起來(lái),就可以反映一個(gè)廠商實(shí)現(xiàn)其基本服務(wù)承諾的狀況。
供應(yīng)比率
供應(yīng)比率(fill rate)衡量需求滿(mǎn)足的程度。有時(shí)我們不僅要了解需求獲得滿(mǎn)足的次數(shù),而且要了解有多少需求量得到了滿(mǎn)足,而供應(yīng)比率就是衡量需求量滿(mǎn)足的概率。如一個(gè)顧客訂貨50單位的貨物,而只能得到47個(gè)單位,那么訂貨的供應(yīng)比率為94%。
訂貨完成率
訂貨完成率是衡量擁有一個(gè)顧客所預(yù)定的全部存貨時(shí)間的指標(biāo)。
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