企業(yè)成本核算方法有品種法、分批法、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法、標(biāo)準(zhǔn)成本法、定額法。
品種法：
1.是產(chǎn)品成本計(jì)算中一種比較簡單的方法，一般運(yùn)用于大量大批簡單生產(chǎn)(單步驟生產(chǎn))的行業(yè)或企業(yè)，例如發(fā)電、自來水生產(chǎn)、原煤原油的開采等。
2.這類行業(yè)或企業(yè)的生產(chǎn)通常具有產(chǎn)品品種單一、封閉式生產(chǎn)、月末一般沒有或只有少量在產(chǎn)品存在的特點(diǎn)。
3.當(dāng)期發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用總和就是該種完工產(chǎn)品的總成本，用總成本除以產(chǎn)量，就可以計(jì)算出產(chǎn)品的單位成本。
4.在簡單法下，生產(chǎn)中發(fā)生的一切費(fèi)用都屬于直接費(fèi)用，可以直接計(jì)入該種產(chǎn)品成本。
分批法：
1.分批法也稱定單法。是以產(chǎn)品的批次或定單作為成本計(jì)算對象來歸集生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。
2.分批法主要適用于單件和小批的多步驟生產(chǎn)。如重型機(jī)床、船舶、精密儀器和專用設(shè)備等。
3.分批法的成本計(jì)算期是不固定的，一般把一個生產(chǎn)周期(即從投產(chǎn)到完工的整個時期)作為成本計(jì)算期定期計(jì)算產(chǎn)品成本。
4.由于在未完工時沒有完工產(chǎn)品，完工后又沒有在產(chǎn)品，完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品不會同時并存，因而也不需要把生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在成品之間進(jìn)行分配。
逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法：
1.逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法也稱順序結(jié)轉(zhuǎn)分步法，它是按照產(chǎn)品連續(xù)加工的先后順序，根據(jù)生產(chǎn)步驟所匯集的成本，費(fèi)用和產(chǎn)量記錄，計(jì)量自制半成品成本，自制半成品成本隨著半成品在各加工步驟之間移動而順序結(jié)轉(zhuǎn)的一種方法。
2.成本計(jì)算期是每月的會計(jì)報(bào)告期。
3.連續(xù)式復(fù)雜生產(chǎn)下必然進(jìn)行大批量生產(chǎn)，無法劃分生產(chǎn)周期，只能以每月作為成本計(jì)算期。
4.必須分步驟確定在產(chǎn)品成本，計(jì)算半成品成本和最終完工產(chǎn)品成本;
5.是否進(jìn)行成本還原，要依成本結(jié)轉(zhuǎn)時采用的具體方法確定。
標(biāo)準(zhǔn)成本法：
1.標(biāo)準(zhǔn)成本是目標(biāo)成本的一種，這種預(yù)計(jì)成本與目標(biāo)管理的方法結(jié)合起來，就稱為目標(biāo)成本。
2.在產(chǎn)品、勞務(wù)、工程項(xiàng)目等在生產(chǎn)經(jīng)營活動前，根據(jù)預(yù)定的目標(biāo)所預(yù)先制定的成本。
3.目標(biāo)成本一般指單位成本而言，它一般有計(jì)劃成本、定額成本、標(biāo)準(zhǔn)成本和估計(jì)成本等，而標(biāo)準(zhǔn)成本相對來講是一種較科學(xué)的目標(biāo)成本。
定額法：
1.定額法是指直接根據(jù)有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)定額來計(jì)算確定計(jì)劃指標(biāo)的一種方法，故又稱直接計(jì)算法。這種方法廣泛應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)、勞動、物資、成本、財(cái)務(wù)等計(jì)劃的編制。
2.成本計(jì)算對象是企業(yè)的完工產(chǎn)品或半成品。根據(jù)企業(yè)管理的要求，只計(jì)算完工產(chǎn)品成本或者同時計(jì)算半成品成本與完工產(chǎn)品成本。
3.定額法一般用于大批大量生產(chǎn)企業(yè)，只能按月進(jìn)行成本計(jì)算。
4.產(chǎn)品實(shí)際成本是以定額成本為基礎(chǔ)，由定額成本、定額差異和定額變動三部分相加而組成。
5.每月的生產(chǎn)費(fèi)用應(yīng)分別定額成本、定額差異和定額變動三方面分配于完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品。
