生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所發(fā)生的各項(xiàng)支出和耗費(fèi)的總和，涵蓋了企業(yè)從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷(xiāo)售整個(gè)流程中的所有費(fèi)用。它主要包括：
一、直接成本
1.原材料成本：生產(chǎn)型企業(yè)的主要成本之一，包括原材料購(gòu)入成本、運(yùn)輸費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、加工費(fèi)用及材料損耗等。
2.人工成本：企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中支付給員工的薪酬和福利，包括工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利以及工傷保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金、社會(huì)保險(xiǎn)等。
二、間接成本(運(yùn)營(yíng)成本)
1.制造費(fèi)用：除原材料和人工成本之外的其他費(fèi)用，如廠房折舊、設(shè)備折舊、維修費(fèi)用、能源消耗、技術(shù)改造費(fèi)用等。
2.管理費(fèi)用：企業(yè)管理層為維持企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)所發(fā)生的支出，包括辦公費(fèi)用、通訊費(fèi)、差旅費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、會(huì)議活動(dòng)費(fèi)用以及績(jī)效考評(píng)等。
3.銷(xiāo)售費(fèi)用：企業(yè)在銷(xiāo)售過(guò)程中所發(fā)生的費(fèi)用，如廣告費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、物流費(fèi)用、客戶服務(wù)費(fèi)用、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、展覽會(huì)費(fèi)用等。
4.財(cái)務(wù)費(fèi)用：如利息支出、匯兌損失、保險(xiǎn)費(fèi)用以及股權(quán)受讓成本等。
三、其他費(fèi)用
如研發(fā)費(fèi)用、咨詢費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等，以及不常見(jiàn)的成本如機(jī)械維修費(fèi)用、拖欠款收回成本、籌資成本等。
產(chǎn)品成本計(jì)算方法：
1.品種法：
品種法，是指以產(chǎn)品品種作為成本核算對(duì)象，歸集和分配生產(chǎn)成本，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。
適用范圍：
適用于單步驟、大量生產(chǎn)的企業(yè)，如發(fā)電、供水、采掘等企業(yè)。
特點(diǎn)：
①成本核算對(duì)象是產(chǎn)品品種
a.如果企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，全部生產(chǎn)成本都是直接成本，不存在在各種成本核算對(duì)象之間分配成本的問(wèn)題。
b.如果生產(chǎn)多種產(chǎn)品，間接生產(chǎn)成本則要采用適當(dāng)?shù)姆椒?，在各成本核算?duì)象之間進(jìn)行分配。
②品種法下一般定期(每月月末)計(jì)算產(chǎn)品成本
③月末一般不存在在產(chǎn)品，如果有在產(chǎn)品，數(shù)量也很少，因此一般不需要將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行劃分，當(dāng)期發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用總和就是該種完工產(chǎn)品的總成本;如果企業(yè)月末有在產(chǎn)品，要將生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配
2.分批法：
分批法，又稱(chēng)訂單法，是指以產(chǎn)品的批別作為產(chǎn)品成本核算對(duì)象，歸集和分配生產(chǎn)成本，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。
適用范圍：
主要適用于單件、小批生產(chǎn)的企業(yè)，如造船、重型機(jī)器制造、精密儀器制造等，也可用于一般企業(yè)中的新產(chǎn)品試制或試驗(yàn)的生產(chǎn)、在建工程以及設(shè)備修理作業(yè)等。
特點(diǎn)：
①成本核算對(duì)象是產(chǎn)品的批別
成本核算對(duì)象是購(gòu)買(mǎi)者事先訂貨或企業(yè)規(guī)定的產(chǎn)品批別。
②產(chǎn)品成本計(jì)算是不定期的
成本計(jì)算期與產(chǎn)品生產(chǎn)周期基本一致，但與財(cái)務(wù)報(bào)告期不一致。
③由于成本計(jì)算期與產(chǎn)品的生產(chǎn)周期基本一致，因此，在計(jì)算月末在產(chǎn)品成本時(shí)，一般不存在在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配成本的問(wèn)題。
3.分步法：
分步法，是指按照生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)加工步驟(分品種)為成本核算對(duì)象，歸集和分配生產(chǎn)成本，計(jì)算各步驟半成品和最后產(chǎn)成品成本的一種方法。
適用范圍：
適用于大量大批的多步驟生產(chǎn)，如冶金、紡織、機(jī)械制造等。
特點(diǎn)：
①成本核算對(duì)象是各種產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟。
②月末為計(jì)算完工產(chǎn)品成本，還需要將歸集在生產(chǎn)成本明細(xì)賬中的生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。
③除了按品種計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本外，還需要計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品的各步驟成本。
