第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
一、考核知識點(diǎn)
(一)19世紀(jì)以前的旅行和旅游
(二)近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的開端
(三)現(xiàn)代旅游的興起
(四)我國旅游業(yè)的歷史發(fā)展
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)19世紀(jì)以前的旅行和旅游
1.識記:世界及中國古代不同時(shí)期的旅行及旅游的典型實(shí)例。
2.領(lǐng)會:(1)人類遷徙活動和旅行與旅游活動的區(qū)別。
(2)人類旅行產(chǎn)生的時(shí)間和原因。
(3)19世紀(jì)以前旅行活動發(fā)展的特點(diǎn)。
(二)近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的開端
1.識記:旅游業(yè)開端的實(shí)例。
2.領(lǐng)會:(1)產(chǎn)業(yè)革命對近代旅游發(fā)展的影響。
(2)近代蒸汽機(jī)技術(shù)用于旅行相比較傳統(tǒng)旅行方式的優(yōu)點(diǎn)。
(三)現(xiàn)代旅游的興起
領(lǐng)會:二戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因。
(四)我國旅游業(yè)的歷史發(fā)展
領(lǐng)會:舊中國的旅游業(yè);新中國改革開放前的旅游業(yè);改革開放之后的旅游業(yè)發(fā)展。
第二章 旅游活動
一、考核知識點(diǎn)
(一)旅游活動的概念
(二)旅游活動的要素與特征
(三)旅游活動的類型
(四)旅游活動的性質(zhì)
(五)現(xiàn)代旅游活動的特點(diǎn)
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)旅游活動的概念
1.識記:(1)旅游(AIEST定義;Burkart&Medlik定義,1974;Mclntosh定義,1984;美國國家旅游政策研究報(bào)告中定義;Cooper等人定義,1993)。
(2)旅游活動(UNWTO,1995年的定義)。
2.領(lǐng)會:(1)旅游的多重含義。
(2)旅游,觀光、旅行的區(qū)別與聯(lián)系。
(二)旅游活動的要素與特征
1.識記:旅游活動內(nèi)容的構(gòu)成要素。
2.領(lǐng)會:旅游活動體系構(gòu)成三要素的理解。
(2)旅游活動的基本特征。
(三)旅游活動的類型
1.識記:(1)國際旅游、入境旅游、出境旅游界定。
(2)國內(nèi)旅游界定。
(3)遠(yuǎn)程旅游與近程旅游界定。
(4)團(tuán)隊(duì)旅游與散客旅游界定。
(5)消遣性旅游與事務(wù)性旅游界定
(6)其他旅游活動的分類及標(biāo)準(zhǔn)。
2.領(lǐng)會:(1)國內(nèi)旅游與國際旅游之間的差別表現(xiàn)。
(2)人們外出旅游愿意選擇近程旅游的原因。
3.運(yùn)用:(1)消遣性旅游的類型與特點(diǎn)。
(2)事務(wù)性旅游的類型與特點(diǎn)。
(四)旅游活動的性質(zhì)
1.領(lǐng)會:(1)旅游活動是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)。
(2)現(xiàn)代旅游活動的根本屬性。
(3)對旅游活動是經(jīng)濟(jì)活動這一判斷的理解。
(五)現(xiàn)代旅游活動的特點(diǎn)
1.識記:(1)大眾旅游的兩層含義。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的內(nèi)涵。
(3)社會旅游的內(nèi)涵及做法。
(4)現(xiàn)代旅游普及性的重要意義。
(5)地理集中性的認(rèn)識意義。
(6)旅游季節(jié)性的實(shí)質(zhì)。
2.領(lǐng)會:(1)現(xiàn)代旅游普及性的特點(diǎn)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的特點(diǎn)。
(3)獎(jiǎng)勵(lì)旅游激勵(lì)作用的表現(xiàn)。
(4)地理集中性的表現(xiàn)。
(5)旅游需求季節(jié)性的成因。
(6)認(rèn)識旅游需求季節(jié)性的意義。
3.領(lǐng)會:現(xiàn)代旅游活動的特點(diǎn)。
第三章 旅游者
一、考核知識點(diǎn)
(一)旅游者的界定
(二)決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
(三)決定個(gè)人旅游需求的主觀因素
(四)旅游者的分類
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)旅游者的界定
1.識記:(1)國際旅游者、游客、一日游游客、入境游客的界定及統(tǒng)計(jì)口徑。
(2)國內(nèi)旅游者的界定及統(tǒng)計(jì)口徑。
(二)決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
1.識記:(1)可自由支配收入界定。
(2)閑暇時(shí)間的界定。
2.領(lǐng)會:(1)收入水平對旅游需求的影響。
(2)閑暇時(shí)間的構(gòu)成。
(三)決定個(gè)人旅游需求的主觀因素
1.識記:(1)旅游動機(jī)定義。
(2)馬斯洛的需要層次理論。
(3)旅游動機(jī)的四種基本類型。
(4)旅游動機(jī)的影響因素。
(5)普洛格旅游消費(fèi)者心理類型分布。
(四)旅游者的分類
領(lǐng)會:(1)消遣型旅游者的特點(diǎn)。
(2)差旅型旅游者的特點(diǎn)。
第四章 旅游資源
一、考核知識點(diǎn)
(一)認(rèn)識旅游資源
(二)旅游資源的開發(fā)
(三)旅游資源的保護(hù)
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)認(rèn)識旅游資源
1.識記:(1)旅游資源的定義。
(2)旅游資源的分類。
2.領(lǐng)會:(1)旅游資源的特點(diǎn)。
(2)旅游資源的價(jià)值決定。
(二)旅游資源的開發(fā)
1.識記:(1)旅游資源開發(fā)的含義。
(2)旅游地的生命周期。
(3)旅游資源調(diào)查工作的主要任務(wù)。
(4)旅游資源調(diào)查工作開展的基本步驟與方法。
(5)旅游基礎(chǔ)設(shè)施與旅游上層設(shè)施的定義。
(6)旅游資源評價(jià)工作的原則與依據(jù)。
2.領(lǐng)會:(1)旅游資源開發(fā)項(xiàng)目的可行性研究內(nèi)容。
(2)旅游資源開發(fā)工作的基本內(nèi)容。
(3)旅游資源開發(fā)工作中應(yīng)遵循的原則。
(三)旅游資源的保護(hù)
1.識記:旅游資源破壞的原因及具體種類。
2.領(lǐng)會:(1)旅游資源保護(hù)的原則。
(2)旅游資源保護(hù)的途徑。
第五章 旅游業(yè)
一、考核知識點(diǎn)
(一)旅游業(yè)的概念
(二)旅游業(yè)在促進(jìn)旅游活動發(fā)展中的作用
(三)旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
(四)旅游業(yè)的產(chǎn)品
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)認(rèn)識旅游業(yè)
1.識記:旅游業(yè)定義。
2.領(lǐng)會:旅游業(yè)的基本構(gòu)成:“三大支柱”說和“五大部門”說。
(二)旅游業(yè)在促進(jìn)旅游活動發(fā)展中的作用
領(lǐng)會:(1)旅游供給的主要提供者。
(2)供需之間的橋梁。
(3)旅游活動的催化劑。
(三)旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
識記:(1)旅游業(yè)的性質(zhì)(2)基本特點(diǎn)。
(四)旅游業(yè)的產(chǎn)品
1.識記:(1)旅游產(chǎn)品的概念。(2)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。(3)認(rèn)識旅游產(chǎn)品的質(zhì)量。
(4)服務(wù)質(zhì)量的兩個(gè)方面。服務(wù)質(zhì)量的決定因素。服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn)。
2.領(lǐng)會:行使質(zhì)量管理的基本途徑。
第六章 旅游業(yè)中的主要經(jīng)營部門
一、考核知識點(diǎn)
(一)旅行社行業(yè)
(二)飯店與住宿業(yè)
(三)旅游交通
(四)旅游景點(diǎn)
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)旅行社
1.識記:(1)旅行社的定義。
(2)西方國家旅行社的分類。
(3)旅行社在目的地旅游中的作用。
(4)團(tuán)體與散客的界定。
(5)包價(jià)旅游的定義。
(6)從旅游者的角度看包價(jià)旅游的特點(diǎn)。
2.領(lǐng)會:(1)旅行社的業(yè)務(wù)內(nèi)容。
(2)旅行社業(yè)的新發(fā)展動向。
(二)飯店與住宿業(yè)
1.識記:(1)住宿業(yè)各個(gè)歷史時(shí)期的主要特點(diǎn)。
(2)飯店的類型劃分。
(3)星級飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)及考核內(nèi)容。
(4)飯店業(yè)的集中化程度及衡量指標(biāo)。
(5)飯店連鎖集團(tuán)的定義、特點(diǎn)及實(shí)例。
(6)飯店連鎖集團(tuán)的優(yōu)勢。
(7)飯店合作集團(tuán)的定義。
2.領(lǐng)會:(1)住宿業(yè)等級劃分的作用。
(2)星級飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)及考核內(nèi)容。
(3)星級飯店評定工作的實(shí)施原則。
(4)我國飯店業(yè)中星級評定的組織。
(5)連鎖集團(tuán)成員飯店的四種類型。
(6)飯店合作集團(tuán)的四種類型。
(三)旅游交通
1.領(lǐng)會:(1)各種主要旅行方式的優(yōu)缺點(diǎn)。
(2)影響旅游者選擇旅行方式的因素。
2.運(yùn)用:交通在旅游業(yè)中的作用。
(四)旅游景點(diǎn)
1.識記:(1)旅游景點(diǎn)的定義。
(2)旅游景點(diǎn)的類別劃分。
2.領(lǐng)會:(1)旅游景點(diǎn)應(yīng)具備的三個(gè)特點(diǎn)。
(2)影響景點(diǎn)經(jīng)營的基本因素。
第七章 政府調(diào)控與旅游組織
一、考核知識點(diǎn)
(一)政府對旅游發(fā)展的干預(yù)
(二)國家旅游組織
(三)我國旅游業(yè)中的非營利組織
(四)國際旅游組織
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)政府對旅游發(fā)展的干預(yù)
領(lǐng)會:(1)政府支持發(fā)展旅游業(yè)的動機(jī)。(2)政府干預(yù)的必要性。
(3)政府常用的調(diào)控手段。
(二)國家旅游組織
1.識記:國家的旅游組織及設(shè)立形式。
2.領(lǐng)會:(1)國家旅游組織設(shè)立形式差異的原因。
(2)國家旅游組織的基本職能。
3.運(yùn)用:政府干預(yù)旅游發(fā)展的需求和供給手段。
(三)我國旅游業(yè)中的非營利組織
識記:(1)國家旅游局的歷史演變及主要職責(zé)。
(2)旅游行業(yè)組織狀況、宗旨及主要任務(wù)。
(四)國際旅游組織
1.識記:(1)國際旅游組織的概念及類別。
(2)世界旅游組織的歷史演變過程及所在地。
(3)世界旅游組織的宗旨。
(4)世界上各旅游組織的概況。
第八章 旅游市場
一、考核知識點(diǎn)
(一)認(rèn)識旅游市場
(二)旅游市場細(xì)分
(三)全球國際旅游市場概況
(四)我國旅游業(yè)的入境旅游市場
(五)我國的國內(nèi)旅游市場
(六)我國大陸居民的出境旅游
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)認(rèn)識旅游市場
識記:(1)旅游市場的定義。(2)客源市場的重要性。
(二)旅游市場細(xì)分
1.識記:(1)旅游市場的細(xì)分的概念和意義。(2)市場細(xì)分的基本方法。
2.領(lǐng)會:旅游市場細(xì)分的依據(jù)。
(三)全球國際旅游市場概況
1.識記:(1)全球國際旅游接待量的分布格局。
(2)全球國際旅游客源的分布格局。
2.領(lǐng)會:旅游客流的基本規(guī)律和趨勢。
(四)我國旅游業(yè)的入境旅游市場
1.識記:我國入境旅游市場的基本狀況。
2.領(lǐng)會:(1)從需求角度理解國際旅游目的地選擇重點(diǎn)客源市場的三大因素。
(2)我國入境主要客源市場分析。
(3)我國旅游業(yè)在國際客源市場競爭中的不利因素。
(五)我國的國內(nèi)旅游市場
識記:我國國內(nèi)旅游市場的特點(diǎn)。
(六)我國大陸居民的出境旅游
識記:(1)出境旅游需求快速增長的原因。
(2)出境旅游市場的基本特點(diǎn)。
(3)出境旅游活動的發(fā)展趨勢。
第九章 旅游的影響
一、考核知識點(diǎn)
(一)旅游的經(jīng)濟(jì)影響
(二)旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論依據(jù)
(三)旅游的社會文化影響
(四)旅游的環(huán)境影響
(五)可持續(xù)旅游發(fā)展
二、考核目標(biāo)和考核要求
(一)旅游的經(jīng)濟(jì)影響
1.領(lǐng)會:(1)旅游創(chuàng)匯具有的優(yōu)勢。
(2)旅游解決國民就業(yè)的途徑。
(3)與其它產(chǎn)業(yè)相比,旅游業(yè)提供就業(yè)機(jī)會方面的特點(diǎn)。
(4)對于國家來說,不過分依賴旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的原因。
2.運(yùn)用:(1)旅游對目的地經(jīng)濟(jì)的正面影響與作用。
(2)旅游對目的地經(jīng)濟(jì)帶來的負(fù)面影響與問題。
(二)旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論依據(jù)
1.識記:(1)旅游乘數(shù)的含義。
(2)旅游的直接效應(yīng)、間接效應(yīng)、誘導(dǎo)效應(yīng)、繼發(fā)效應(yīng)。
(3)營業(yè)收入乘數(shù)、收入乘數(shù)和就業(yè)乘數(shù)的內(nèi)涵。
(4)旅游衛(wèi)星賬戶的功能與作用。
(5)旅游衛(wèi)星賬戶的測量內(nèi)容。
2.領(lǐng)會:影響旅游乘數(shù)效應(yīng)的因素。
(三)旅游的社會文化影響
領(lǐng)會:(1)旅游對目的地社會文化的積極影響。
(2)旅游對目的地社會文化的消極影響。
(3)旅游“示范效應(yīng)”的集中表現(xiàn)。
(4)正確認(rèn)識旅游的社會文化影響。
(四)旅游的環(huán)境影響
識記:(1)旅游對目的地環(huán)境正面影響的表現(xiàn)。
(2)旅游對目的地環(huán)境負(fù)面影響的表現(xiàn)。
(五)可持續(xù)旅游發(fā)展
識記:(1)可持續(xù)旅游的含義。
(2)可持續(xù)旅游發(fā)展的目標(biāo)。
(3)可持續(xù)旅游發(fā)展實(shí)施過程中需要注意的原則。
(4)旅游承載力的概念(Mathieson&Wall及UNWTO)。
領(lǐng)會:(1)對旅游承載力的認(rèn)識與理解。
(2)旅游承載力包含的四個(gè)層面。
(3)旅游承載力概念的局限性。
(4)用于預(yù)防和控制旅游目的地負(fù)面影響擴(kuò)大化的措施。
備注提示:有關(guān)“考核目標(biāo)和考核要求”中相關(guān)提法的說明
大綱在“考核要求”中提出了三個(gè)能力層次要求:“識記”、“領(lǐng)會”、“運(yùn)用”。三個(gè)層次是遞進(jìn)等級關(guān)系,后者必須建立在前者的基礎(chǔ)上。各層次的含義是:
1.識記:準(zhǔn)確認(rèn)識并表述有關(guān)名詞、概念和知識的意義。
2.領(lǐng)會:在識記的基礎(chǔ)上,把握有關(guān)概念、原理的區(qū)別和聯(lián)系。
3.運(yùn)用:在領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,運(yùn)用基本概念、原理分析解決有關(guān)的理論問題和實(shí)際問題。
二、題型及考試時(shí)間
1.題型結(jié)構(gòu)
考試采用的題型的有單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、判斷題、名詞解釋、簡答題及綜合分析題,各種題型的題量及所占分?jǐn)?shù)的分配為:單項(xiàng)選擇題15小題,每小題2分,共30分;多項(xiàng)選擇題10小題,每小題3分,共30分;判斷題10小題,每小題1分,共10分;名詞解釋題5小題,每題5分,共25分;簡答題5小題,每小題5分,共25分;綜合分析題2小題,每小題15分,共30分,試卷總分合計(jì)150分。
2.考試時(shí)間:120分鐘。
三、參考書目
李天元編著,南開大學(xué)出版社,《旅游學(xué)概論》,第七版,2020年1月出版。