2023研究生考試即將開始，2023考研備考正在進(jìn)行。為幫助大家，小編準(zhǔn)備了2023佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)碩士考試大綱的內(nèi)容。更多考研信息的內(nèi)容，請大家關(guān)注高頓考研網(wǎng)。? 2023考研備考資料領(lǐng)取
科目名稱：水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)
一、考查目標(biāo)
《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)》是佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)域?qū)I(yè)碩士研究生招生考試復(fù)試專業(yè)課。主要考查學(xué)生對水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)知識（包括不同魚類攝食食性、消化生理特點(diǎn)、幾大營養(yǎng)物質(zhì)特點(diǎn)、魚類配合飼料基礎(chǔ)與配制技術(shù)、飼料加工技術(shù)、質(zhì)量控制體系以及飼料投喂技術(shù)的了解與掌握程度；考查的目標(biāo)是為國家選拔水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料學(xué)基礎(chǔ)知識扎實(shí)、有一定的飼料行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有志于從事漁業(yè)發(fā)展及其相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究的后備人才。
二、考試形式與內(nèi)容結(jié)構(gòu)
（一）考試成績及考試時(shí)間
1線下考試：滿分100分，考試時(shí)間120分鐘。
2線上考試：滿分50分。
（二）考試方式
1線下考試：閉卷，筆試。
2線上考試：面試形式作答。
（三）題庫內(nèi)容結(jié)構(gòu)
水產(chǎn)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識：25-30%
魚類配合飼料基礎(chǔ)與配制技術(shù)：25-30%
飼料加工技術(shù)：10-15%
質(zhì)量控制體系：10-20%
飼料投喂技術(shù)：10-15%
注：線下或線上形式根據(jù)當(dāng)年情況決定。
三、考查范圍
（一）水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)
1水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的食性與其消化道結(jié)構(gòu)和消化生理的相適應(yīng)；
2蛋白質(zhì)的組成、功能、消化、吸收、營養(yǎng)價(jià)值評定指標(biāo)的含義；
3脂類的組成、功能、消化、吸收、代謝原理和利用效率；
4淀粉的種類、組成、功能、消化、吸收和利用效率；
5維生素與礦物質(zhì)的種類、功能、缺乏癥；
（二）飼料基礎(chǔ)
1配合飼料的有關(guān)基本概念與飼料配方設(shè)計(jì)的原則與方法；
2常見水產(chǎn)飼料原料的特點(diǎn)及其使用注意事項(xiàng)
3水產(chǎn)配合飼料質(zhì)量的評定及其影響飼料質(zhì)量的因素。
4水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)流程及其各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)
5飼料安全及其保障體系與重要的水產(chǎn)飼料法規(guī)
6水產(chǎn)投餌技術(shù)要點(diǎn)及其影響水產(chǎn)動(dòng)物餌料利用效率的因素
參考書目：
麥康森主編.水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)（第2版，全國高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材）.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2016.
原文出處：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)
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