四川輕化工大學(xué)2023年碩士研究生入學(xué)考試大綱《微生物學(xué)》已經(jīng)發(fā)布，各位同學(xué)注意及時關(guān)注相關(guān)信息。高頓考研為大家整理了四川輕化工大學(xué)2023年碩士研究生入學(xué)考試大綱《微生物學(xué)》的詳細(xì)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！
四川輕化工大學(xué)碩士研究生招生考試大綱《微生物學(xué)》
一、考試要求說明
科目名稱：805微生物學(xué)
適用專業(yè)：0832食品科學(xué)與工程、086001生物技術(shù)與工程、086004發(fā)酵工程
題型結(jié)構(gòu)：名詞解釋(25分)、填空(20分)、判斷(20分)、選擇(30分)、簡答(40分)、綜合(15分)
考試方式：閉卷筆試考試時間：3小時
參考書目：微生物學(xué)教程(第四版)，周德慶，高等教育出社;
二、考試范圍和內(nèi)容
緒論
1.掌握微生物的定義、主要類群和五大共性(特點(diǎn));掌握微生物學(xué)發(fā)展各階段主要代表人物特別是巴斯德和科赫及其主要貢獻(xiàn)。
2.理解微生物學(xué)的發(fā)展歷史和主要階段。
3.了解微生物對生命科學(xué)基礎(chǔ)理論研究的貢獻(xiàn)，以及在醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用;微生物學(xué)的研究領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)科。
第一章原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
1.掌握細(xì)菌的一般構(gòu)造、特殊構(gòu)造及其功能;掌握細(xì)菌的繁殖方式以及菌落特征;掌握放線菌的形態(tài)構(gòu)造、繁殖方式以及菌落特征;掌握革蘭氏染色的原理和一般實驗操作方法和步驟。
2.理解原核微生物的定義、類群及特點(diǎn);理解真細(xì)菌、古生菌與真核生物細(xì)胞的主要特征區(qū)別。
3.了解支原體、立克次氏體、衣原體與病毒的主要特點(diǎn)。第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
1.掌握真核微生物的主要類群以及真菌的特點(diǎn);掌握根霉、曲霉、毛霉及青霉的特化結(jié)構(gòu)。
2.理解真核微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，真核細(xì)胞與原核細(xì)胞間的主要區(qū)別;
理解酵母菌、霉菌、擔(dān)子菌的主要代表種群的生物學(xué)特征和實際意義。
3.了解真核生物的概念。
第三章病毒和亞病毒因子
1.掌握噬菌體、烈性噬菌體、溫和噬菌體、溶源噬菌體的概念;掌握噬菌體的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和功能;烈性噬菌體的增殖與溶菌;溫和噬菌體與溶源性細(xì)菌的特點(diǎn);噬菌體的效價和一步生長曲線;噬菌體的危害與防治措施。
2.理解病毒的特點(diǎn)和定義;病毒的結(jié)構(gòu)、病毒大小、化學(xué)組成、病毒的寄主和種類以及病毒的群體形態(tài)特征;病毒的一般增殖過程。
3.了解亞病毒的概念，亞病毒包括的類病毒、擬病毒、朊病毒等的特性。
第四章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基
1.掌握微生物的6類營養(yǎng)要素和各要素在培養(yǎng)基中的作用;掌握微生物營養(yǎng)類型的劃分及其依據(jù)，相應(yīng)營養(yǎng)類型的能源、氫供體及基本碳源和代表微生物舉例;掌握營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式，各種運(yùn)輸方式的主要特點(diǎn)及相互間的區(qū)別;掌握培養(yǎng)基的劃分依據(jù)和各類培養(yǎng)基的特點(diǎn)，特別是選擇性培養(yǎng)基、鑒別性培養(yǎng)基的定義、設(shè)計原理及用途。
2.理解選用和設(shè)計培養(yǎng)基的原則和方法。
第五章微生物的新陳代謝
1.掌握生物氧化包括的有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵三種類型及其意義;以底物脫氫、遞氫和受氫為主線，掌握化能異養(yǎng)微生物的能量代謝過程;掌握五種不同呼吸類型的微生物、氧對厭氧菌毒害的機(jī)制;掌握分解代謝和合成代謝的定義及兩者的聯(lián)系;掌握肽聚糖的合成過程和青霉素殺菌機(jī)理。
2.理解能量代謝中的生物氧化概念;四條底物脫氫途徑的含義和功能;理解初生代謝物和次生代謝物的概念以及次生代謝和次生代謝產(chǎn)物(包括抗生素和非抗生素生物活性物質(zhì))的重要性;理解微生物代謝調(diào)控的一般原理以及工業(yè)發(fā)酵通過調(diào)節(jié)三類初生代謝途徑而提高發(fā)酵效率的意義。
3.了解自養(yǎng)微生物產(chǎn)ATP和還原力過程，循環(huán)光合磷酸化、非循環(huán)光合磷酸化和光介導(dǎo)的細(xì)菌紫膜產(chǎn)能機(jī)制;了解兩用代謝途徑和代謝物回補(bǔ)順序的定義;了解自養(yǎng)微生物固定CO2的途徑，Calvin循環(huán)的三個階段;了解生物固氮的概念、機(jī)理和各類固氮微生物的抗氧機(jī)制。
第六章微生物的生長及其控制
1.掌握測定微生物生長繁殖的基本方法，熟練掌握血球計數(shù)板法和平板稀釋
計數(shù)法的原理和基本操作過程;掌握單細(xì)胞微生物的典型生長曲線定義，各個生長時期的含義和特點(diǎn)，并靈活運(yùn)用這些知識來分析和解決一些實際問題;掌握微生物連續(xù)培養(yǎng)和連續(xù)發(fā)酵的概念，掌握恒濁器連續(xù)培養(yǎng)法和恒化器連續(xù)培養(yǎng)法的定義和特點(diǎn);掌握高溫滅菌的種類和相應(yīng)的參數(shù)條件，特別是濕熱滅菌方法(巴氏消毒法、超高溫瞬時滅菌法、連續(xù)滅菌法及高壓蒸汽滅菌法的注意事項);高溫滅菌對培養(yǎng)基成分的有害影響及其防止措施。
2.理解影響微生物生長的主要理化因素;理解控制有害微生物的幾個重要概念;理解抗代謝藥物磺胺類藥物的治療機(jī)制，抗生素的概念以及抗藥性產(chǎn)生的機(jī)理等。
3.了解常規(guī)的微生物培養(yǎng)方法;了解幾種常用化學(xué)殺菌劑、消毒劑和治療劑的種類和功效，以及其殺菌、抑菌原理。
第七章微生物的遺傳變異和育種
1.掌握證明遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)的三個經(jīng)典實驗：轉(zhuǎn)化實驗、噬菌體感染實驗和植物病毒的重組實驗;掌握基因和基因組的概念;掌握基因突變類型的定義、基因突變的特點(diǎn)以及基因突變自發(fā)性和不對應(yīng)性的實驗證明;掌握誘發(fā)突變、自發(fā)突變的機(jī)制，掌握紫外線對DNA的損傷和修復(fù)機(jī)制;掌握產(chǎn)量突變株、抗藥性突變株、營養(yǎng)缺陷型突變株的篩選方法和基本原理，掌握艾姆氏實驗的原理;掌握原核生物基因重組方式的種類及各類型的基本機(jī)制、相關(guān)概念等;掌握準(zhǔn)性雜交的定義、過程和生物學(xué)意義;掌握菌種衰退的原因及防止措施;掌握復(fù)壯的定義和方法;菌種保藏原理;掌握常見菌種保藏方法、特點(diǎn)以及國際著名菌種保藏機(jī)構(gòu)的名稱。
2.理解遺傳物質(zhì)(DNA/RNA)在微生物細(xì)胞內(nèi)的存在部位(核或核區(qū)、核糖體、質(zhì)粒等)和功能特性，理解原核生物的質(zhì)粒定義及幾種典型質(zhì)粒的特點(diǎn);理解微生物基因表達(dá)調(diào)控的相關(guān)元件及其功能，原核微生物基因表達(dá)調(diào)控的分子機(jī)制;理解誘變育種的基本環(huán)節(jié)、原則。
3.了解真核生物和原核生物在基因組結(jié)構(gòu)、基因結(jié)構(gòu)及遺傳過程中的主要差別;了解基因工程的定義和相關(guān)技術(shù)術(shù)語，基因工程的基本操作步驟。
第八章微生物的生態(tài)
1.掌握微生物與生物環(huán)境間的五種主要關(guān)系類型;掌握活性污泥、BOD、COD等重要概念;掌握飲用水的微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
2.理解環(huán)境空氣微生物的測定方法;理解微生物在氮素循環(huán)中的作用和地位，理解細(xì)菌瀝濾的基本原理;理解富營養(yǎng)化、水華、赤潮等概念;理解微生物處理污水的基本原理和幾種常見方法。
3.了解生態(tài)學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)與微生物生態(tài)學(xué)定義;了解自然界中微生物在土壤、水體、空氣及其他基質(zhì)中的廣泛分布;了解微生物在自然界中各大類物質(zhì)循環(huán)中的作用和地位;了解沼氣發(fā)酵過程。
第九章傳染與免疫
1.掌握傳染、免疫的概念;掌握抗原、抗體的概念;掌握抗原-抗體間的主要反應(yīng)：凝集反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、補(bǔ)體結(jié)合試驗、中和反應(yīng)，及其試驗方法和原理;掌握ELISA的原理及其應(yīng)用。
2.理解決定傳染結(jié)局的三大因素，傳染的3種可能結(jié)局，以及外毒素、內(nèi)毒素、類毒素、抗毒素等重要概念;理解主要的免疫標(biāo)記技術(shù)。
3.了解免疫制劑的種類及作用。
第十章微生物的分類和鑒定
1.掌握微生物分類、鑒定、命名的基本概念，掌握微生物常用分類單元，掌握微生物種的概念和林奈創(chuàng)立的雙名法;掌握三域?qū)W說的主要觀點(diǎn);掌握微生物經(jīng)典分類鑒定的依據(jù)。
2.理解微生物在生物界的地位和及其分類學(xué)說;理解現(xiàn)代分類鑒定方法。
文章來源：四川輕化工大學(xué)研究生官網(wǎng)