南昌大學(xué)食品加工與安全考研參考書有哪些？南昌大學(xué)食品加工與安全考研參考書有農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三、食品衛(wèi)生學(xué)、有機(jī)化學(xué)（第五版）等等。具體的內(nèi)容小編已經(jīng)整理好了，一起來看看吧！
南昌大學(xué)食品加工與安全考研參考書
　　一、初試參考書目
　　341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
　　農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：食品工藝學(xué)，夏文水主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017年；
　　食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，鄧澤元主編，第四版，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016年；
　　食品衛(wèi)生學(xué)，何計(jì)國(guó)，甄潤(rùn)英主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2019年；
　　有機(jī)化學(xué)（第五版），天津大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室張文勤鄭艷馬寧趙溫濤編，高等教育出版社，2014年
　　865有機(jī)化學(xué)
　　有機(jī)化學(xué)（第五版），天津大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室張文勤鄭艷馬寧趙溫濤編，高等教育出版社，2014年
　　二、復(fù)試參考書目
　　019004食品安全學(xué)
　　食品安全學(xué)，鐘耀廣主編，第三版，化學(xué)工業(yè)出版社，2020年
　　三、同等學(xué)力加試書目
　　無，本專業(yè)不接受同等學(xué)力考生報(bào)考。
　　四、南昌大學(xué)院校介紹
　　南昌大學(xué)是一所“文理工醫(yī)滲透、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的綜合性大學(xué)，是江西省人民政府和教育部共建的國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是國(guó)家和江西省人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和科技成果轉(zhuǎn)化的重要基地。學(xué)校具有文理工醫(yī)布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)體系，博士點(diǎn)、碩士點(diǎn)覆蓋所有學(xué)科門類和絕大多數(shù)本科專業(yè)。現(xiàn)有3個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、29個(gè)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，20個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、177個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，4個(gè)博士后科研流動(dòng)站。
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