說(shuō)起企業(yè)的成本控制,從理論上講應(yīng)該分為三個(gè)層面:戰(zhàn)略成本控制、運(yùn)營(yíng)成本控制和工廠成本管理.
1、戰(zhàn)略成本控制
戰(zhàn)略成本控制是基于企業(yè)戰(zhàn)略考慮的,關(guān)注市場(chǎng)環(huán)境,考慮未來(lái)發(fā)展.比如全國(guó)范圍內(nèi)乃至全球范圍內(nèi)供應(yīng)商的選擇、工廠布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)置等諸如此類的問(wèn)題.
供應(yīng)商選擇好理解,最終目標(biāo)只有一個(gè)降低采購(gòu)成本,最常用的辦法是集中采購(gòu),以此提升價(jià)格談判能力,減少工廠采購(gòu)環(huán)節(jié)可能的舞弊風(fēng)險(xiǎn).但是任何管理的舉措都存在兩面性,集中采購(gòu)最常遭遇的問(wèn)題是采購(gòu)周期拉長(zhǎng)、間接費(fèi)用增加,運(yùn)費(fèi)不可控.于是集團(tuán)抱怨工廠計(jì)劃不準(zhǔn),工廠抱怨本部速度太慢,然后又有新的故事.所以,需要用結(jié)果來(lái)衡量過(guò)程,能帶來(lái)采購(gòu)成本的舉措就是好辦法,沒(méi)必要拘泥于某種形式.
至于工廠布局很多跨國(guó)企業(yè)都在用,比如蘋(píng)果的代加工廠,哪里人工成本低在哪里.除了人工成本,關(guān)于工廠選址,還需要考慮很多因素,比如原料供應(yīng)情況、交通運(yùn)輸狀況、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、人就業(yè)情況,有一系列指標(biāo).在真正進(jìn)行評(píng)估時(shí),常常會(huì)借助一定的業(yè)務(wù)分析模型,模擬業(yè)務(wù)場(chǎng)景,定義輸入條件,最終做出原則.
可以借助一個(gè)簡(jiǎn)單的案例來(lái)看,A工廠地處偏僻,原材料成本低,但產(chǎn)品運(yùn)輸出去成本高,B工廠運(yùn)輸便利,但原料成本高,如果工廠還處于籌建期,你說(shuō)應(yīng)該如何選址呢?
2、運(yùn)營(yíng)成本控制
如果說(shuō)戰(zhàn)略成本控制是需要結(jié)合企業(yè)外部市場(chǎng)環(huán)境等因素綜合權(quán)衡,那么運(yùn)營(yíng)成本控制則更關(guān)注企業(yè)內(nèi)部管理,側(cè)重管銷(xiāo)研財(cái)費(fèi)用的控制.
產(chǎn)品成本是影響企業(yè)利潤(rùn)的最關(guān)鍵因素但絕對(duì)不是全部因素.關(guān)于這個(gè)問(wèn)題其實(shí)最常用的比較數(shù)據(jù)是國(guó)企和民營(yíng)企業(yè),國(guó)企具有資源優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效應(yīng),理應(yīng)有更好的利潤(rùn)空間.而事實(shí)上,中國(guó)國(guó)企在人均產(chǎn)能和人均利潤(rùn)等方面并不具備明顯的競(jìng)爭(zhēng)力,反倒是有些民營(yíng)企業(yè)利潤(rùn)空間更大.只能說(shuō)大量的利潤(rùn)被管理成本吞噬掉了.
3、工廠成本管理
具體到工廠成本管理,通常會(huì)選擇從"人機(jī)料法環(huán)"五個(gè)維度去考慮如何降低企業(yè)生產(chǎn)成本.但目前很多工廠的成本核算其實(shí)還停留在成本增加和減少的計(jì)算上,甚至把成本核算當(dāng)做了調(diào)節(jié)利潤(rùn)的工具,并沒(méi)有起到指導(dǎo)生產(chǎn)的作用.好的成本會(huì)計(jì)首先應(yīng)該對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程有深入的了解和認(rèn)識(shí),在此基礎(chǔ)上選擇適合的核算方法.
之前曾接觸過(guò)一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單只有主產(chǎn)品和副產(chǎn)品,該工廠以前采取的成本核算辦法是,所有成本全由主產(chǎn)品承擔(dān),副產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)售價(jià)預(yù)估毛利后倒減主產(chǎn)品成本.正好那一年主產(chǎn)品市場(chǎng)行情極其不好的時(shí)候,幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間,反倒是副產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定,利潤(rùn)空間很大.然后工廠做了一個(gè)重要決定,調(diào)整生產(chǎn)工藝,降低主產(chǎn)品的出品率,提高副產(chǎn)品產(chǎn)量,但財(cái)務(wù)成本核算還是按照以前的方式.整個(gè)產(chǎn)季結(jié)束后,一切看起來(lái)特別美好,副產(chǎn)品利潤(rùn)很大,甚至彌補(bǔ)了主產(chǎn)品的虧損,除了還有大量庫(kù)存沒(méi)賣(mài)完.
在這個(gè)案例里,我認(rèn)為有兩個(gè)環(huán)節(jié)是財(cái)務(wù)需要重點(diǎn)關(guān)注的,首先是在決定是否調(diào)整生產(chǎn)工藝時(shí),財(cái)務(wù)應(yīng)該做一次盈虧平衡的估計(jì),用數(shù)據(jù)說(shuō)話,而不是業(yè)務(wù)上拍腦袋想當(dāng)然認(rèn)為有利潤(rùn)就這么干.其次就是在市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候,財(cái)務(wù)應(yīng)該評(píng)估副產(chǎn)品的成本核算是否應(yīng)該作出調(diào)整,當(dāng)然同時(shí)要考慮稅務(wù)的風(fēng)險(xiǎn).
類似的案例會(huì)有很多,反應(yīng)出來(lái)的問(wèn)題就是我們常常將成本管理等同于成本核算,而缺少對(duì)成本動(dòng)因的追溯和分析.
對(duì)于流程制造企業(yè)來(lái)說(shuō),Bom結(jié)構(gòu)和工藝路線是生產(chǎn)工藝中最核心的內(nèi)容,如果財(cái)務(wù)能通過(guò)成本分析,找出可能存在的浪費(fèi)點(diǎn),反過(guò)來(lái)指導(dǎo)或者說(shuō)影響生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行Bom結(jié)構(gòu)的改進(jìn)和工藝路線的優(yōu)化,那才是成本分析的價(jià)值所在.
結(jié)語(yǔ)
成本分析和控制不僅是財(cái)務(wù)部門(mén)的事,在這個(gè)環(huán)節(jié)中,財(cái)務(wù)可以起到核心樞紐的作用,為業(yè)務(wù)的優(yōu)化提供真實(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),或者能為業(yè)務(wù)提出優(yōu)化建議.
高頓網(wǎng)校溫馨提示：高頓網(wǎng)校為您提供權(quán)威、專業(yè)的初級(jí)實(shí)務(wù)、高級(jí)實(shí)務(wù)、稅務(wù)處理、技能拓展、全面會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)等資訊。在線會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)試題，每天免費(fèi)直播上課，更多精品網(wǎng)課免費(fèi)試聽(tīng)。高頓網(wǎng)校會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)頻道為大家提供大量的會(huì)計(jì)入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)會(huì)計(jì)從業(yè)人員非常有參考價(jià)值。《取證上崗直通車(chē)》，保過(guò)取證+真帳實(shí)訓(xùn)，一次搞定好工作！ 通過(guò)會(huì)計(jì)從業(yè)考試，并具備出納、會(huì)計(jì)實(shí)操技能。