考試大綱不僅能給你一個復(fù)習(xí)的方向，還能幫助你梳理整個知識脈絡(luò)，方便記憶。今天，小編為大家整理了“2021考研大綱：湖南中醫(yī)藥大學(xué)338生物化學(xué)2021年碩士研究生入學(xué)考試初試自命題科目考試大綱”的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！
2021年全國碩士研究生招生考試生物化學(xué)考試大綱
Ⅰ．考試性質(zhì)
本生物化學(xué)考試是湖南中醫(yī)藥大學(xué)招收生物與醫(yī)藥專業(yè)學(xué)位碩士研究生而設(shè)置的考試科目，其目的是科學(xué)、公平、有效地測試考生掌握大學(xué)本科階段生物化學(xué)課程的基本知識、基本理論，以及生物化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能，以保證被錄取者具有基本的生物化學(xué)知識和理論，并有利于我校在專業(yè)上擇優(yōu)選拔。
Ⅱ．考查目標(biāo)
生物化學(xué)是在分子水平上闡明生命現(xiàn)象的科學(xué)，它主要以化學(xué)和生物學(xué)的理論和方法為主要手段來研究生物體基本物質(zhì)的化學(xué)組成，結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、生物功能和結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系及其在生命過程中化學(xué)變化的規(guī)律。要求考生掌握：
1.生物分子(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸等)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、主要理化性質(zhì)，結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；
2.物質(zhì)代謝(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸等)的代謝變化，主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律。
3.生物有機(jī)小分子（主要是維生素）的結(jié)構(gòu)和功能。
4.生物化學(xué)的常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)及方法。
Ⅲ．考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
一、試卷滿分及考試時間
本試卷滿分為150分，考試時間為150分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
糖化學(xué)及糖代謝約25%
脂化學(xué)及脂代謝約10%
蛋白質(zhì)化學(xué)及氨基酸代謝約25%
酶及維生物部分約15%
核酸化學(xué)及核苷酸代謝約10%
實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)技術(shù)約15%
四、試卷題型結(jié)構(gòu)
選擇題40分（20題，每題2分）
名詞解釋30分（6題，每題5分）
問答題80分（6——8題，每題10——15分）
Ⅳ．考查內(nèi)容
一、糖化學(xué)及糖代謝
（一）糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.單糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
2.寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
3.糖蛋白和蛋白聚糖
4.糖性質(zhì)及含量的檢測方法
（二）糖的代謝
1.葡萄糖在體內(nèi)氧化供能的基本代謝途徑（有氧氧化和無氧氧化）及生理意義。
2.磷酸戊糖途徑的特點(diǎn)及生理意義，糖原合成、分解，糖異生作用。
3.糖的消化吸收過程。
（三）生物氧化
1.生物氧化的概念、特點(diǎn)和意義、線粒體呼吸鏈組成和傳遞體的排列順序。
2.底物水平磷酸化和氧化磷酸化偶聯(lián)作用；高能磷酸鍵的貯存和釋放。
3.氧化磷酸化的作用機(jī)理及生物氧化抑制劑的作用及意義。
二、脂化學(xué)及脂代謝
（一）脂類的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.三酰甘油和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
2.鞘脂、糖脂、膽固醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
（二）脂類的代謝
1.脂肪酸的氧化與酮體的生成和分解途徑。
2.脂肪的合成、磷脂和膽固醇代謝概要。
3.脂類在體內(nèi)的消化、吸收、分布、生理功能。
三、蛋白質(zhì)化學(xué)及氨酸基代謝
（一）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.蛋白質(zhì)的化學(xué)組成、基本結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)。
2.蛋白質(zhì)的重要性；氨基酸的一般結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；蛋白質(zhì)構(gòu)象的基本概念。
3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；
4.蛋白質(zhì)的分離，純化和含量測定的原理。
（二）氨基酸的代謝
1.尿素循環(huán)的過程和蛋白質(zhì)水解酶的種類和作用特點(diǎn)
2.氨基酸的降解方式及降解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。
3.氨基酸碳骨架的氧化途徑，氨基酸合成的特點(diǎn)。
4.蛋白質(zhì)生物合成的特點(diǎn)
四、酶及維生素
（一）酶化學(xué)
1.酶的基本性質(zhì)、酶的命名和分類
2.酶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、催化作用機(jī)制
3.酶的影響因素和酶反應(yīng)動力學(xué)
4.酶的分離純化、活性測定方法等
5.酶的活性調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶和多酶復(fù)合物
（二）維生素化學(xué)
1.維生素的概念和特點(diǎn)、分類。
2.維生素的化學(xué)本質(zhì)與輔酶形式。
五、核酸化學(xué)及核苷酸代謝
（一）核酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1.核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)
2.DNA的結(jié)構(gòu)、RNA的結(jié)構(gòu)特征
3.核酸的水解及核酸酶。
4.核酸的分離及檢測
（二）核苷酸的代謝
1.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的過程以及最初產(chǎn)物，核苷酸補(bǔ)救合成途徑。
2.核苷酸降解的過程和終產(chǎn)物
3.DNA、RNA的生物合成特點(diǎn)
原文標(biāo)題：湖南中醫(yī)藥大學(xué)2021年碩士研究生入學(xué)考試初試自命題科目考試大綱
原文鏈接：https://yjsy.hnucm.edu.cn/info/1095/3463.htm
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