稅目又稱課稅品目。稅法規(guī)定的課稅對(duì)象的具體征稅項(xiàng)目。設(shè)置稅目的目的主要是為了明確某一種稅的征收范圍,規(guī)定征稅的廣度。凡屬于列舉稅目之內(nèi)的產(chǎn)品或收入即為應(yīng)稅對(duì)象,反之則非應(yīng)稅對(duì)象。確定稅目的方法主要有兩種:一是列舉法。按照課稅對(duì)象的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目或收入項(xiàng)目分別設(shè)置稅目,必要時(shí)還可以在稅目之下劃分若干個(gè)子目。列舉法的優(yōu)點(diǎn)是界限清楚,便于掌握;缺點(diǎn)是稅目過多時(shí)不便查找。二是概括法。按照課稅對(duì)象的類別設(shè)計(jì)稅目,即按商品大類或行業(yè)設(shè)計(jì)稅目。概括法的優(yōu)點(diǎn)是稅目較少,查找方便;缺點(diǎn)是稅目過粗,不利于體現(xiàn)國(guó)家政策。因此,設(shè)置稅目時(shí)通常同時(shí)運(yùn)用這兩種方法。