陜西科技大學(xué)（Shaanxi University of Science&Technology）簡(jiǎn)稱陜科大，位于陜西省會(huì)西安，是中國西部地區(qū)唯一一所以輕工為特色的多科性大學(xué)，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國輕工集團(tuán)公司與陜西省政府共建，是國家“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”建設(shè)高校、陜西省省屬高水平大學(xué)之一，入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)高校、國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、教育部首批新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目、教育部“互聯(lián)網(wǎng)+中國制造2025”產(chǎn)教融合促進(jìn)計(jì)劃試點(diǎn)院校和陜西省首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位。
學(xué)校是中華人民共和國第一所輕工業(yè)高等院校，1958年創(chuàng)建于北京，時(shí)名北京輕工業(yè)學(xué)院；1970年遷至陜西咸陽并更名為西北輕工業(yè)學(xué)院，1978年成為全國重點(diǎn)高等院校；1998年改隸陜西省，2002年更名為陜西科技大學(xué)。
截至2019年9月，學(xué)校西安未央、太華路和咸陽三個(gè)校區(qū)總占地2055畝，下設(shè)15個(gè)二級(jí)院部、59個(gè)本科專業(yè)；擁有博士后流動(dòng)站3個(gè)、博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科4個(gè)、碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科19個(gè)，ESI全球排名前1%學(xué)科2個(gè)；專任教師1200多人；全日制在校生2.1萬多人，其中碩士、博士研究生近3000人。