一、參考書目
1.《微生物學教程》(第四版),周德慶,高等教育出版社,2020
2.《微生物學(第八版)》,沈萍、陳向東,高等教育出版社,2016
二、考試大綱
第一章緒論
1.微生物學的發(fā)現(xiàn)和微生物學的發(fā)展
第二章原核生物的形態(tài)、構造和功能
2.細菌的基本形態(tài)與大小
3.細菌的基本構造
4.細菌的特殊結構
5.細菌的繁殖與群體形態(tài)
6.放線菌的基本特征
7.放線菌的一般形態(tài)
8.放線菌的菌落特征
9.放線菌的繁殖方式與生活史
10.支原體、立克次氏體、衣原體的特點
第三章真核微生物的形態(tài)、構造和功能
11.酵母細胞的形態(tài)結構
12.酵母的培養(yǎng)特征
13.酵母菌的菌落特征
14.霉菌的形態(tài)結構
15.霉菌的菌落特征
16.霉菌的繁殖
第四章病毒和亞病毒
17.病毒的概況
18.病毒的形態(tài)、結構及化學組成
19.病毒的繁殖
20.噬菌體
21.類病毒、擬病毒、朊病毒的概念、特性和致病特點。
第五章微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基
22.微生物的營養(yǎng)要求
23.營養(yǎng)物質進入細胞的方式
24.培養(yǎng)基的種類、配制原則及應用
第六章微生物的新陳代謝
25.微生物產(chǎn)能代謝
26.微生物耗能代謝
27.微生物代謝的調節(jié)
第七章微生物的生長及其控制
28.細菌的個體生長
29.微生物生長的測定
30.細菌的群體生長繁殖
31.環(huán)境對微生物生長的影響
32.微生物生長繁殖與控制
第八章微生物的遺傳變異和育種
33.遺傳的物質基礎
34.基因突變與修復
35.細菌的基因轉移和重組
36.微生物育種
37.菌種的衰退、復壯和保藏
第九章微生物的生態(tài)
38.生態(tài)環(huán)境中的微生物
39.微生物在生態(tài)環(huán)境中的地位與作用
40.人體微生物及病原微生物的傳播
41.微生物與環(huán)境保護
第十章微生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育與分類鑒定
42.原核微生物的分類
43.微生物系統(tǒng)學的研究內容與方法
44.微生物的快速鑒定與分析技術
第十一章微生物生物技術
45.微生物產(chǎn)業(yè)的菌種和發(fā)酵特征
46.微生產(chǎn)業(yè)的主要產(chǎn)品
47.微生物生物技術的應用
第十二章微生物學實驗
48.無菌概念和無菌操作技術
49.微生物的分離與純化(培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌、平板分離技術與活菌計數(shù))
50.微生物制片與染色技術
51.大腸桿菌生長曲線的制作
52.功能微生物(如蛋白酶高產(chǎn)菌株)的選育
53.水中細菌總數(shù)和大腸菌群的測定
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