質(zhì)量目標(biāo)是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)在質(zhì)量方面所要達(dá)到的預(yù)期成果。開展質(zhì)量成本控制工作，應(yīng)有明確的控制目標(biāo)，這是企業(yè)質(zhì)量成本控制工作的基礎(chǔ)。
建立質(zhì)量成本控制目標(biāo)，應(yīng)注重以下幾點(diǎn)：一是目標(biāo)要有突破性。所謂突破性，就是要在現(xiàn)有的質(zhì)量成本基礎(chǔ)上有所突破，成本總量要有一定幅度的降低；二是目標(biāo)要有控制性。所謂控制性，就是為把質(zhì)量水平和質(zhì)量指標(biāo)維持在一定的水平上而制定的目標(biāo)。這樣的目標(biāo)通常成為日?？刂乒ぷ鞯臉?biāo)準(zhǔn)；三是目標(biāo)要有可實(shí)現(xiàn)性。所謂可實(shí)現(xiàn)性，就是通過全體員工的努力，目標(biāo)是可以實(shí)現(xiàn)的。切不可把目標(biāo)定得過高，讓人覺得高不可攀，難以實(shí)現(xiàn)，喪失信心；四是目標(biāo)應(yīng)力求量化。盡量避免使用一些不確定語言，多用數(shù)字表述目標(biāo)，讓人一目了然，便于操作和驗(yàn)證。
建立質(zhì)量控制目標(biāo)，既要有總目標(biāo)，也要有分目標(biāo)。總目標(biāo)規(guī)定企業(yè)質(zhì)量成本總體控制水平，在一定時(shí)間內(nèi)應(yīng)達(dá)到的成果或要求。將總目標(biāo)進(jìn)行分解，就成為一系列分目標(biāo)，這些分目標(biāo)由相應(yīng)的職能部門來完成。如將總目標(biāo)分解成：采購成本控制目標(biāo)，財(cái)務(wù)成本控制目標(biāo)，制造費(fèi)用控制目標(biāo)，銷售費(fèi)用控制目標(biāo)等分目標(biāo)，分別由相應(yīng)的職能部門來完成。每一項(xiàng)分目標(biāo)，還可進(jìn)一步分解成一系列子目標(biāo)，如采購成本控制分目標(biāo)可分解成：原材料采購成本控制目標(biāo)、外協(xié)件采購成本控制目標(biāo)、低質(zhì)易耗品采購成本控制目標(biāo)等子目標(biāo)。
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