一、工作由誰做及怎么做
1.現(xiàn)代大中型的生產(chǎn)企業(yè)一般都采用自動化管理，運用ERP(企業(yè)資源計劃的簡稱)進行成本核算，如庫房的領(lǐng)料、人力部門的考勤、車間的產(chǎn)量及廢品率等;運用財務(wù)軟件進行賬務(wù)處理，輸入記賬憑證、審核、記賬、結(jié)賬及出報表。
在車間專設(shè)成本核算員，負責輸入、收集及整理與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)的數(shù)據(jù);在財務(wù)上專設(shè)成本會計，根據(jù)ERP系統(tǒng)調(diào)出打印的單據(jù)、成本核算員及人力部門提供的各種成本匯總表，輸入記賬憑證，進行賬務(wù)處理。
2.小型的生產(chǎn)企業(yè)目前一般還是采用手工處理，崗位設(shè)置不是非常明確、細致，可能會在車間的生產(chǎn)工人中指定一個人，負責收集領(lǐng)料單、工時產(chǎn)量記錄單等與產(chǎn)品成本有關(guān)的單據(jù)，待月中或月底送給會計，再由會計編制匯總表→編制記賬憑證進行賬務(wù)處理。
二、了解企業(yè)的產(chǎn)品
只有了解了行業(yè)及自己企業(yè)的工序(如做服裝，裁剪→縫制→熨燙)、生產(chǎn)工藝，及每一個產(chǎn)品的BOM(物料清單)，才能真正做好產(chǎn)品的成本核算。
三、成本核算的一般程序
1.區(qū)分應(yīng)計入產(chǎn)品成本的成本和不應(yīng)計入產(chǎn)品成本的費用。即對企業(yè)的各項支出、費用進行嚴格地審核和控制，并按照國家統(tǒng)一會計制度來確定計入產(chǎn)品成本的直接材料、直接人工和制造費用(產(chǎn)品成本的構(gòu)成項目)。
(1)直接材料，是指為生產(chǎn)產(chǎn)品而耗用的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物、低值易耗品以及其他直接材料。
其中燃料、動力等占用比重大時，也可單獨設(shè)置項目。另外如有自制半成品，一般也要單獨設(shè)置項目。
(2)直接人工，是指企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資、獎金、津貼和補貼等費用。
(3)制造費用，是指企業(yè)各生產(chǎn)車間為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各項間接費用。包括各生產(chǎn)單位管理人員(如車間主任等)工資和福利費、折舊費、機物料消耗、辦公費、水電費、保險費等。
2.將應(yīng)計入產(chǎn)品成本的各項成本，區(qū)分為應(yīng)當計入本月的產(chǎn)品成本與應(yīng)當由其他月份產(chǎn)品負擔的成本。
主要注意類似預(yù)付保險費等費用，要按權(quán)責發(fā)生制攤銷。
3.將應(yīng)計入本月產(chǎn)品的各項生產(chǎn)成本，在各種產(chǎn)品之間進行歸集和分配，計算出每種產(chǎn)品的成本。
如果同一車間同時生產(chǎn)多種產(chǎn)品時，能按產(chǎn)品區(qū)分的材料及人工費則分別核算;不能區(qū)分的，實際工作中一般可按各產(chǎn)品的定額消耗量等對材料進行分配，按定額工時等對人工費進行分配。
4.對于月末未全部完工的產(chǎn)品，要將該種產(chǎn)品的生產(chǎn)費用(月初在產(chǎn)品生產(chǎn)費用與本月生產(chǎn)費用之和)，在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進行分配，計算出該種完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。
企業(yè)應(yīng)當根據(jù)在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月在產(chǎn)品數(shù)量變化的大小、各項成本比重的大小，以及定額管理基礎(chǔ)的好壞等具體條件，采用適當?shù)姆峙浞椒▽⑸a(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配。常用的分配方法有以下6種：
(1)不計算在產(chǎn)品成本法;
(2)在產(chǎn)品按固定成本計價法;
(3)在產(chǎn)品按所耗直接材料成本計價法;
(4)約當產(chǎn)量比例法;
其基本做法是：
*9步，計算在產(chǎn)品約當產(chǎn)量
在產(chǎn)品約當產(chǎn)量=在產(chǎn)品數(shù)量×完工率(完工程度)
第二步，計算費用分配率(即每件完工產(chǎn)品應(yīng)分配的費用)
費用分配率(單位成本)=(月初在產(chǎn)品成本+本月發(fā)生生產(chǎn)成本)/(完工產(chǎn)品產(chǎn)量+月末在產(chǎn)品約當量 )
第三步，求出完工產(chǎn)品的成本
完工產(chǎn)品成本=完工產(chǎn)品數(shù)量×費用分配率
第四步，求出在產(chǎn)品的成本
月末在產(chǎn)品成本=月末在產(chǎn)品約當產(chǎn)量×費用分配率=月初在產(chǎn)品成本+本月發(fā)生生產(chǎn)成本-完工產(chǎn)品成本
(5)在產(chǎn)品按定額成本計價法;
(6)定額比例法。
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