中國零售業(yè)的市場規(guī)模發(fā)展迅速、增長前景廣闊,但由于市場高度分散帶來的轉型與創(chuàng)新并存的狀況,導致競爭異常激烈。那么,如何做好零售業(yè)?有哪些因素該列入考慮呢?
  “影響零售業(yè)發(fā)展的因素很多,在綜合眾多因素考量的同時,企業(yè)應找好自己的定位,但制勝法寶絕對少不了成本”,日前,在由高頓財務培訓舉行的一次管理會計實踐活動上,歐尚中國投資有限公司財務總監(jiān)吳涇清先生提出了自己的觀點。
  眾多因素——選擇
  一家零售商店做得是否成功,往往會考慮到以下因素:方便、價格、用戶體驗和購物環(huán)境等。首先從方便性而言,要求零售業(yè)不僅僅提供商品,更要提供一種解決方案,現在時間成本對于都市人來說越來越重要,購物的便利性成為很大的考量標準。
  從價格上而言,僅僅便宜是不夠的,增加用戶的粘性,性價比一定要提上去。
  就用戶體驗而言,與電子商務有所區(qū)別的是,零售業(yè)更多需要的是用戶的親身體驗。如何提供人性化、個性化的服務,變得至為重要,比如在杯子上打上個人名字和標簽,為個人定制一些T恤等。
  當然,購物環(huán)境也是很重要的,賣場的清潔、有序也是用戶體驗的一種。
  多面評估——定位
  由于影響零售業(yè)的因素很多,企業(yè)容易陷入的誤區(qū)是:我要做全才,在各個方面都要做*4的!把所有因素都考慮在內,往往全而不專,最終的結果只能是忙于應對之后的整體疲憊。
  “如果所有的都定義在“最”上面,意味著你每一個都做不到最。對于零售商來說,我有一個最重要的定義,這個定義是要傳達消費者,每一筆消費都要有效執(zhí)行”,吳涇清提到。
  簡而言之,如果一家零售業(yè)要定位為價格最低的供應商,那么就專心做好成本控制,精準選擇自己的細分行業(yè)和產品,在一個核心之外,再言其他。找好自己的主旋律之后,其他部分是走向競爭舞臺的前提,但也不能做得在全行業(yè)里最差,“不能因為最低的價格就給顧客最差的體驗”。
  一個核心——成本
  零售業(yè)需要考慮的因素眾多,不管定位如何,但有一個核心是不變的,那就是成本。“你外圍做得再漂亮,如果沒有能力以一個合理的成本,可持續(xù)地維持戰(zhàn)略定位,到頭來都是空的。”
  零售業(yè)與其他行業(yè)*5的區(qū)別就是不生產,只是“搬東西”,也就是所謂的采購。采購在零售業(yè)當中是非常重要的一環(huán),在現代化的大背景下,“物流鏈”的概念得以引出。物流鏈需要考慮配送中心的建立問題,比如建在哪里、建多少、使用自己設施還是外包給第三方等。這些都是具有戰(zhàn)略意義的選擇,同時也是成本考慮的問題。
  “在有配送中心的前提下,會多一個內部物流價值鏈的過程。”這個過程就是零售商的中心倉庫配送到零售業(yè)的實體門店,然后再門店交付,直接交付給消費者手里的過程。整個過程,就是一條價值鏈,做好成本控制至關重要。
  零售業(yè)在中國的發(fā)展勢如破竹、非常迅猛,前景廣闊,吸引了眾多投資者的關注。但要想做零售業(yè)的“常青藤”,企業(yè)準確定位不可少,而成本控制是延續(xù)戰(zhàn)略定位的關鍵因素。
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